Bulwy buraka ćwikłowego dzięki zawartości mikroelementów i przeciwutleniaczy zwiększają odporność, spowalniają starzenie, a nawet chronią przed chorobami nowotworowymi. Nie każdy wie, że można je spożywać na surowo. Tylko jak je…
Bezglutenowe krakersy domowe
Dzieci mnie zaskoczyły. Upiekłam ciasteczka takie niesłodkie i czekałam na ich reakcję. Usłyszałam: “O, jakie fajne krakersy!”. Dumna 🙂
Bezglutenowe paluszki domowe z sezamem
Niezła zabawa z takimi paluszkami. Udzielać się może nawet 3-letni domownik: pomogę Ci mamo, podam ciasto. W takiej pracy można pomagać 😉 Ciasto lepi się jak plastelina.
Delikatne naleśniki bezglutenowe
Tak się zastanawiałam, czy znam osobę, która nie lubi naleśników. Nikt nie przyszedł mi na myśl. Nic dziwnego, naleśniki są pyszne. Można przygotować je na wiele różnych sposobów – na…
Zupa pomidorowa z topinamburem
Kiedy byłam małą dziewczynką marzyłam, aby mieć olbrzymie ziarna słonecznika, by nie musieć ich ciągle łuskać. Nawet wyobrażałam sobie, że mam tak wielkie ziarno, że jest w nim mój pokój,…
Czekoladowy koktajl z kaszą jaglaną
Czekoladowy koktajl z kaszą jaglaną powstaje przy okazji gotowania kaszy na śniadanie – specjalnie gotuję jej więcej, aby mieć taki smakołyk później. Jest wyśmienity. Dzieci przepadają za nim.
Toffiki – cukierki sezamowe z 3 składników
Przetestowałam je na znajomym, który nie chciał ich próbować mówiąc, że nie jada słodyczy. Zależało mi, ponieważ nasza rodzina jest przyzwyczajona do takich łakoci, więc nasz zachwyt nie jest już nadzwyczajny… “Ale tam…
Sałatka z jajek i brokuła
Jak można przemycić surowego brokuła? A właściwie to w jakim celu przemycać surowego brokuła? Ano dlatego, że szkoda by było nie jeść takiej dawki antyoksydantów, które chronią nas przed poważnymi…
Wegańskie flaczki z boczniaków
Moja mama bardzo lubi flaczki. Ja będąc małym dzieckiem lubiłam co prawda tę zupę, ale zdecydowanie nie byłam w stanie zjeść flaków. Ale kiedyś mama ugotowała flaczki bez flaków… Jakież…
Zdrowe przekąski – jak sprawić niespodziankę dzieciom?
Jak sprawić niespodziankę dzieciom? Zaskoczyć i zrobić wrażenie na nastolatkach to nie lada wyzwanie. A wystarczy kupić kolorowe papierowe torebki, orzechy i inne bakalie. Jeszcze tylko poświęcić jedyną godzinę na…