Blog specjalistyczny o zdrowiu, prowadzony przez dietetyczkę i psychodietetyczkę wraz z mężem.
Często gotujemy soczewicę w większej ilości i przechowujemy w lodówce, aby móc ją dodawać do różnych potraw, a właściwie do sałatek. Sałatki to stały element naszej kuchni, ponieważ szybko się…
Kalafior nie zawsze musi być podany jako samodzielne danie z bułką tartą. U nas doskonale sprawdza się w roli dodatku do sałatki. Szczególnie lubimy go dorzucić, gdy coś zostanie z…
Sałatka z fetą, pomidorem i czerwoną fasolą to, jak się zapewne domyślasz, moja ulubiona sałatka. Jest bardzo pożywna. Biorąc taką do pracy obiad masz zapewniony. A do tego ładnie wygląda…
Ocho cho, na naszym blogu pojawiło się mięso. I to całe 100 g dla dwóch osób. Trochę śmieszkuję, ale faktycznie u nas na blogu mało mięsa znajdziesz. Może 2-3 propozycje..?…
Czyżby znowu jakaś sałatka? A jakże. W końcu już wiesz, że lubimy sałatki za to, że można do nich całkiem dużo różnych zdrowych rzeczy dać. Będzie i błonnik, i białko,…
Sos do sałatek to nasze ulubione rozwiązanie. Do warzyw zawsze dodajemy jakiś tłuszcz, a tym bardziej do sałatek. Wspaniałość takiego sosu jest taka, że zawsze czeka w lodówce gotowy do…
Kiedy przechodzę obok restauracji czy kawiarni i widzę ludzi jedzących ze smakiem pięknie wyglądające potrawy zawsze się zastanawiam, ile można takich pięknych potraw zjeść.
Rukola nie dla każdego jest pierwszym wyborem. Ale jeśli dasz szansę tej sałatce, to poczujesz… poczujesz… poczujesz jaka jest pyszna sałatka z rukolą 🙂
Czy przyszłoby Ci do głowy, że sałatka może być pełnowartościowym posiłkiem? Ogólnie sałatki wiele osób traktuje jako dodatki. A tymczasem sałatka skomponowana tak, jak w tym przepisie jest doskonałym posiłkiem.
Kalafor należy do rodziny warzyw krzyżowych, które mają udowodnione działanie przeciwnowotorowe. Można go dodawać do zup, podawać w formie puree albo po ugotowaniu i zmiksowaniu używać jako bazy do sosów….