Blog specjalistyczny o zdrowiu, prowadzony przez dietetyczkę i psychodietetyczkę wraz z mężem.
Sezon dyniowy kusi barwnymi warzywami, z którymi często nie wiadomo, co zrobić. Chciałoby się je wprowadzić do rodzinnego menu, ale jak to zrobić, aby smakowało wszystkim członkom rodziny? Taki deser…
Rukola nie dla każdego jest pierwszym wyborem. Ale jeśli dasz szansę tej sałatce, to poczujesz… poczujesz… poczujesz jaka jest pyszna sałatka z rukolą 🙂
Czy przyszłoby Ci do głowy, że sałatka może być pełnowartościowym posiłkiem? Ogólnie sałatki wiele osób traktuje jako dodatki. A tymczasem sałatka skomponowana tak, jak w tym przepisie jest doskonałym posiłkiem.
Placki placki placki – któż ich nie lubi! Kiedyś Michała siostra stwierdziła, że takie z nas Placki, ponieważ, jak się pewnie domyślasz – bardzo lubimy placki. No więc robimy je…
Czy pomyślałabyś, że pijąc najpyszniejszy w świecie koktajl działasz na organizm przeciwzapalnie? No patrz – działasz nie tylko przeciwzapalnie, ale też odżywczo, oczyszczająco, przeciwnowotworowo i regenerująco na organizm.
Pomysł na tę zupę wpadł mi do głowy podczas tworzenia kursu dla osób, które potrzebują zapanować nad swoją wagą (LEKKO i ZDROWO w 28 dni). Zupa jest bardzo pożywna, ale…
Kalafor należy do rodziny warzyw krzyżowych, które mają udowodnione działanie przeciwnowotorowe. Można go dodawać do zup, podawać w formie puree albo po ugotowaniu i zmiksowaniu używać jako bazy do sosów….
Jarmuż…. najwyżej w skali ANDI. Każda zdrowo odżywiająca się osoba stara się go mieć w swoim menu. Tylko, że on nie jest taki łatwy do pokochania.
Chcąc ograniczyć lub wyeliminować mięso stajemy przed wyborem czym je zastąpić. W tej roli świetnie sprawdzi się nasza rodzima fasola Jaś, która oprócz białka dostarcza błonnik pokarmowy, witaminy z grypy…
W naszej domowej kuchni stawiamy na proste potrawy składające się z minimalnej ilości składników. Przygotowanie takiego odżywczego obiadu zajmie Ci nie więcej niż 30 minut.