Już kiedyś robiłam leczo na trzydniowe oczyszczanie Michała. Ale teraz zrobiłam jeszcze lepsze leczo warzywne do własnego oczyszczania. Użyłam dużo więcej ziół.
Napój dla pietruszkowych twardzieli
Niedawno byliśmy z Michałem na warsztatach kulinarnych u Marka Zaremby. Zostaliśmy tam poczęstowani dość kontrowersyjnym napojem, który jednak bardzo nam zasmakował. Nazwałam go napój dla pietruszkowych twardzieli.
Wiosenna botwinka bez tłuszczu
Buraki działają krwiotwórczo, dlatego tak bardzo je polubiłam i staram się je jeść jak najczęściej, a wiosenna botwinka bez tłuszczu jest doskonałą odmianą dla zupy buraczkowej i świetną propozycją jeśli…
Ogórki małosolne
Ogórki małosolne kojarzą mi się z wiosną, wtedy na straganach pojawiają się pierwsze ogórki gruntowe, które doskonale nadają się do przygotowania ogórków małosolnych. Ja najbardziej lubię takie ledwie ukiszone. Takie,…
Kompot z rabarbaru oraz jabłek bez cukru
Prawidłowe nawodnienie organizmu to jeden z filarów zdrowego stylu życia. Indywidualne dzienne zapotrzebowanie na wodę jest uzależnione od: wagi naszego ciała, pracy jaką wykonujemy i warunków, w których przebywamy. Absolutne…
Papryczki nadziewane szpinakiem
Pomysł na papryczki nadziewane szpinakiem powstał podczas czwartkowych wieczornych zakupów. Co tydzień w czwartek wracam ze spotkania Toastmasters i często czas ten wykorzystuję na zakupy. Jestem wtedy głodna, więc zakupy robię bardzo…
Kotlety pieczarkowo-jaglane
Kotlety pieczarkowo-jaglane. Czy można zrobić smaczne kotlety mielone bez mięsa? Oczywiście! Nie dość, że smaczne – dodatkowo będą bardzo pożywne i zdrowe. Kasza jaglana i pieczarki doskonale się uzupełniają, pieczarki…
Bakłażan po prowansalsku
To już chyba trzydziesty czwarty zakręt krętej leśnej drogi. Jedziemy za Grzegorzem na dziką plażę w okolicy miasta Narbona w południowej Francji. Droga zdaje się nie mieć końca, a ja…
Przyprawa uniwersalna do zup i mięs
Byłam u koleżanki ze swoim słoiczkiem z przyprawą, aby zaproponować jej coś, co zastąpi kostkę rosołową. Używam ją do zup oraz przyprawiania mięsa. Posypałyśmy nią schab i upiekłyśmy. Bardzo Ani…
Boskie bezglutenowe ciasteczka jaglane z kokosem
Nie wyobrażam sobie świąt bez ciasteczek. Dlatego powstały boskie ciasteczka jaglane z kokosem, gdy odkryłam, że można zrobić ciastka z kaszy jaglanej z dodatkiem kokosa, Bardzo je lubimy, tym bardziej, że dostarczamy…