Barszcz czerwony na zakwasie. Święta Bożego Narodzenia tuż tuż. Tym wpisem chcę zacząć cykl potraw świątecznych. Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy obchodzą święta, ale taki barszcz to nie tylko…
Pełnoziarniste uszka do barszczu wigilijnego
Jeśli czerwony barszcz, to z uszkami. W naszej rodzinie białej mąki nie używamy, dlatego uszka też z niej nie będą. Będą pełnoziarniste uszka.
WNZO 028: Jak rozpocząć praktykowanie medytacji?
W dzisiejszych czasach coraz więcej ludzi bywa w ciągłym niedoczasie, biega z domu do pracy, z pracy na zajęcia dodatkowe – swoje lub swoich dzieci. Mamy coraz więcej spraw na…
Wyśmienita zupa fasolowa
Bardzo lubimy fasolę, im większa tym lepsza. Ostatnio kupiłam Jasia tak wielkiego, że aż się zdziwiłam. A jaki smaczny jest! Tydzień wcześniej zrobiłam fasolkę po bretońsku (bez mięsa). Tym razem…
Pełnoziarniste gofry z polewą czekoladową i owocami
Podczas ostatniego pobytu mojej bratanicy naszła nas nagła ochota na coś słodkiego, ale tak, żeby nie mieć wyrzutów sumienia, że napchałyśmy się czymś niezdrowym. I oczywiście przygotowanie musiało zająć nam mało…
Zdrowe nawyki – jak skutecznie tworzyć?
Czy wiecie, że aż 95% osób zaczynających dietę w ciągu 1 do 5 lat wraca do punktu wyjścia? Większość z nich nawet się cofa, odzyskując z nawiązką z trudem zrzucone kilogramy….
Cukinia z brązową soczewicą i szpinakiem
Niedawno Michał nagrał świetny podcast z Moniką Biblis o kuchni Pięciu Przemian. Zachęcam do posłuchania. Temat nie był mi obcy, choć do czasu podcastu wydawał mi się trudny. Po wysłuchaniu wywiadu postanowiłam,…
Batoniki musli – bezglutenowe, pożywne i zdrowe
Jakiś czas temu wybrałam się z dziećmi na Pomorze – to właściwie już podróż 🙂 A obowiązkowym elementem podróży są przekąski. Nie ważne jak daleka jest podróż, przekąski muszą być :-)….
WNZO 027: Jak pokonać raka?
Jak można pokonać raka? Wiele osób słysząc słowo rak doznaje uczucia chłodu i niepokoju. Słowo to przenosi nas w stan w którym uświadamiany sobie, że nie nad wszystkim mamy kontrolę,…
Andrzejkowe zdrowe ciasteczka z wróżbą
Przedostatnia noc listopada to czas na ostatnią w roku przedadwentową huczną imprezę. Mi andrzejkowy wieczór kojarzy się przede wszystkim z laniem roztopionego wosku na wodę – to chyba najbardziej rozpoznawalna…