Surówka z białej rzodkwi

Kto nie lubi surówek na słodko? Ja uwielbiam, chociaż nie pozwalam sobie na nie zbyt często. Dlatego decydując się na zjedzenie staranie wybieram przepis.

Składniki:biala_rzodkiew

  • 1 biała rzodkiew średniej wielkości
  • 3 mandarynki
  • 1 kiwi
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 kostki czarnej czekolady

Rzodkiew po umyciu i obraniu ścieram na tarce jarzynowej. Dodaję przekrojone na pół cząstki mandaryni, obrane i pokrojone w plastry kiwi oraz jogurt. Całość lekko mieszam, a na koniec posypuję startą czarną czekoladą.

Mandarynka i kiwi bardzo skutecznie łagodzą smak białej rzodkwi, aromaty pięknie się komponują i całość smakuje wybornie!

 

Czy już robiłeś taką lub podobnie wyglądającą surówkę? Jeżeli tak, to dodaj komentarz pod artykułem. Twoje doświadczenia wzbogacą ten wpis i być może zainspirują mnie lub innego czytelnika do wypróbowania Twojego sposobu.