Jarmuż…. najwyżej w skali ANDI. Każda zdrowo odżywiająca się osoba stara się go mieć w swoim menu. Tylko, że on nie jest taki łatwy do pokochania.
Koktajl esencja witaminowa
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Potrawka z fasolą Jaś
Chcąc ograniczyć lub wyeliminować mięso stajemy przed wyborem czym je zastąpić. W tej roli świetnie sprawdzi się nasza rodzima fasola Jaś, która oprócz białka dostarcza błonnik pokarmowy, witaminy z grypy…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Sałatka z burakiem i fetą
Buraki doskonale działają na krew. Ja to mówi nasza internistka – jedząc buraki będziemy mieli krwinki lepszej jakości. Ja lubię buraki chyba pod każdą postacią: jako sok, jako zakwas, jako frytka,…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Zupa krem curry z kalafiorem i papryką
W naszej domowej kuchni stawiamy na proste potrawy składające się z minimalnej ilości składników. Przygotowanie takiego odżywczego obiadu zajmie Ci nie więcej niż 30 minut.
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Sałatka z soczewicą i suszonymi pomidorami
Soczewica jest genialną rośliną strączkową. Występuje w wielu kolorach i rozmiarach, można ją gotować na sypko jako dodatek do sałatki lub na miękko jako baza do sosu. A najważniejsze jest…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Zupa krem z dynią i orzechami włoskimi
Dynia to jak dla mnie niesamowite warzywo. Z takiego małego nasionka wyrasta taaaka wieeelka kula. To trochę jak ze słoniem – je tylko rośliny, a taki duży rośnie. Wiem, że…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Śniadanie z jajkami i czarną soczewicą
Wprowadzając do swojego jadłospisu jajka zadbaj o to, aby pochodziły od “szczęśliwej kury”. Zdrowe jajka znoszą kury karmione naturalną karmą i mające dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu.
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Sałatka z kapusty białej
Kapusta biała należy do rodziny roślin krzyżowych, które przygotowane w pewien szczególny sposób nabierają silnych właściwości wzmacniających układ odpornościowy. Jaki to sposób i na czym polegają te właściwości?
Kontynuuj czytanie
2 Komentarze
Mleko z nerkowców
Mleko roślinne świetnie nadaje się do przygotowania napojów (koktajle), deserów (budynie) oraz dań (zupy, potrawki). Z uwagi na pochodzenie zawiera mało tłuszczu i cukru, jest więc nisko kaloryczne. Nie znajdziesz…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Prozdrowotna sałatka z kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska należy do grupy warzyw krzyżowych, które w swoim składzie zawierają związki siarki. Na skutek drobnego siekania zamieniają się one w izotiocyjaniany, które mają silne działanie przeciwnowotworowe.
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze