W naszym domu sałatek nigdy za wiele. Preferujemy sałatki szybkie w wykonaniu, dlatego taka prosta sałatka jest u nas w sam raz na drugi dzień świąt. Wędlina jest, jajka są, sałata też się jeszcze znajdzie i smakołyk gotowy.
Składniki na sałatkę z prosciutto i suszonymi pomidorami:
- główka sałaty rzymskiej (lub pół lodowej)
- 4 garście rukoli
- 6 suszonych pomidorów w oleju
- 4 plasterki prosciutto (najlepiej domowej)
- 1 dymka (może być mała cebula)
- pól pęczka szczypiorku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- garść czarnego sezamu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
Sałatę potnij na paski i włóż do salaterki razem z rukolą. Na sałacie poukładaj szczypior, dymkę pokrojoną na talarki, jajka pokrojone na ósemki, pokrojone suszone pomidory, porwaną wędlinę i podprażony sezam. Polej oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym i gotowe.
Smacznego!
Streszczenie
Nazwa przepisu
Sałatka z prosciutto i suszonymi pomidorami
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
Based on 2 Review(s)
smakowity przepis, myślicie, że ocet winny zamiast balsamicznego też by się nadał? moim ulubieńcem jest ten od firmy Develey, ale mimo, że mają też balsamiczny, jakoś zawsze decyduję się na winny 😉
Jeśli Ci bardziej smakuje to pewnie, że może być, ale balsamiczny ma głębszy smak i do tej sałatki warto jego wybrać. Może spróbuj choć raz:-)
Dziękuję za odwiedzenie bloga 🙂
Dzień dobry, czy próbowaliście z inną szynka, bo z dojrzewająca robię już Wasze koreczki i coś bym tutaj zmieniła? Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za Waszą pracę :))
Ja bym tu dała ser feta dla odmiany, albo fasolę czerwoną 🙂