Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Czym jest Post Daniela? Organizm człowieka ciągle jeszcze w niewielkim stopniu został zbadany przez medycynę akademicką. Potrafimy dość precyzyjnie zidentyfikować i opisać role poszczególnych narządów, procesy biochemiczne w nich zachodzące,…
Kotlety pieczarkowo-jaglane. Czy można zrobić smaczne kotlety mielone bez mięsa? Oczywiście! Nie dość, że smaczne – dodatkowo będą bardzo pożywne i zdrowe. Kasza jaglana i pieczarki doskonale się uzupełniają, pieczarki…
Pieczarki z czosnkiem. Wróciliśmy z Poznania, wpadamy do kuchni, wszyscy głodni, w lodówce oprócz światła tylko pieczarki, szpinak i ser, na szafce leży czosnek. Coś trzeba szybko przygotować. Dobrze, że szpinak już…
Serek kozi na dobre zadomowił się w naszej kuchni. Właśnie oczekiwaliśmy gości, których zaprosiliśmy na koktajl owocowy i coś jeszcze, dlatego pomyślałam, że miło będzie przygotować jakiś wyjątkowy starter. Goście wyjątkowi…
Wyjątkowa fasolka szparagowa! Serek kozi ma swój specyficzny aromat, jedni go uwielbiają, inni ledwie tolerują – dla mnie jest tak naturalny, że prawie go nie zauważam. Michał należał do grupy…
Jak przygotować zdrowe zupki dla niemowlaka? Ponad 10 lat temu, gdy wychowywałam starsze dzieci, myślałam, że producenci żywności dla dzieci wiedzą, jak ją wyprodukować, aby była ona lepsza od tego,…
Koktajl owocowy. Owoce jagodowe najlepiej smakują nie myte, zjadane prosto z krzaka. Nie wiem dlaczego, ale mam wrażenie, że po ich zerwaniu szybko robią się bardziej kwaskowe. Pewnie dlatego czarne…
Zdrowe smoothie. Lato to fantastyczna pora roku, ciepło, wakacje i mnóstwo, mnóstwo sezonowych smacznych i zdrowych owoców. Natura tak to sobie obmyśliła, że w danym okresie dojrzewają owoce i warzywa,…
Słońce bucha żarem, powietrze faluje, klimatyzacja w samochodzie nie wyrabia a asfalt wydaje się miękki jak plastelina. Późnym letnim popołudniem wracam z pracy i marzę o czymś zimnym, odświeżającym i…
Ketchup domowy. Kiedyś, gdy wydawało mi się, że myślę o zdrowym odżywianiu, kupowałam ketchup, który w składzie miał tak mało składników, że aż budził zaufanie. Ale czy możliwym jest, aby fabryka…