Ketchup domowy. Kiedyś, gdy wydawało mi się, że myślę o zdrowym odżywianiu, kupowałam ketchup, który w składzie miał tak mało składników, że aż budził zaufanie. Ale czy możliwym jest, aby fabryka…
Obiad na upał, czyli makaron na zimno
Jaki może być obiad na upał? Gdy zachwyciliśmy się kluskami po sycylijsku Alicji, poddała nam jeszcze pomysł na makaron podawany na zimno. A ja lubię dania, które można przygotować w…
Bakłażan po prowansalsku
To już chyba trzydziesty czwarty zakręt krętej leśnej drogi. Jedziemy za Grzegorzem na dziką plażę w okolicy miasta Narbona w południowej Francji. Droga zdaje się nie mieć końca, a ja…
Ratatouille czyli ratatuj
W drodze do Francji przypominaliśmy sobie wszystkie filmy kojarzące się z tym krajem. Ostatnio oglądaliśmy „Magię w blasku księżyca” Woodego Allena. A dzieci, jak to dzieci wołają: „Ratatuj”! A że w podróży…
Żywienie niemowląt 8 miesiąc – zdrowe kaszki
Taka kaszka dla niemowlaka to istotny element zdrowego odżywiania ze względu na zawarte w niej składniki odżywcze pod postacią owoców, zbóż i nasion. Ze względu na składniki odżywcze samodzielnie przygotowywane kaszki przyczyniają się…
Sałatka z buraków i ananasa
Sałatka z buraków. Charakterystyczny ciemnoczerwony kolor burak zawdzięcza posiadaniu betaniny, antyutleniacza stabilizującego wolne rodniki, zmniejszając stany zapalne i spowalniając starzenie się organizmu.
Zakwas z buraków do picia
Lato za pasem, w gorące letnie dni szukamy wytchnienia spędzając wolny czas w cieniu, najlepiej w pobliżu jakiegoś zbiornika wodnego. Z doświadczenia wiem, że nic tak nie gasi pragnienia jak…
Młoda kapusta z koperkiem
Młoda kapusta. W niedzielę pojechaliśmy z zaprzyjaźnioną rodziną do parku linowego poszaleć między drzewami. Dzieci świetnie sobie radziły i miały zapędy na najwyższe trasy. Swoją drogą to niesamowite, że ludzie…
Żywienie niemowląt 8 miesiąc – zdrowe zupki
No tak, można dużo mówić o tym, że warzywa są zdrowe i dziecko powinno je jeść, ale jak zrobić, aby faktycznie te warzywa jadło? Jeśli do tej pory pił mleko mamy,…
Kasza jaglana z truskawkami na śniadanie
Kasza jaglana z truskawakmi. Niedawno znienacka odwiedził mnie kolega z pracy ze swoją sympatyczną przyszłą żoną. Odwiedzili nas pierwszy raz i była to dla mnie naprawdę duża i miła niespodzianka. Przy okazji rozmowy o zdrowym…