Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Weganizm dla aktywnych fizycznie. Z przyjemnością obserwuję jak z roku na rok na ulicach zatłoczonych miast, alejkach parkowych i uliczkach podmiejskich osiedli spotykam coraz więcej ludzi uprawiających aktywność fizyczną. Równocześnie…
Majonez domowy bez jajek. Ostatnio gdzieś wyczytałam, że można zrobić majonez ze słonecznika. Pomyślałam, że to niezły pomysł, taki majonez dłużej może postać w lodówce i wyjęłam słonecznik z pudełka. Stwierdziłam,…
Surowe warzywa lubimy podawać jako starter gościom, ale nie tylko. Często siadamy na tarasie i coś sobie chrupiemy. Marchewka, seler naciowy, szparagi, brokuły i co tam jest pod ręką, a…
Przepisy dla takiego malucha po prostu same się tworzą. A jaki on ma apetyt! Zjada już wszystkie potrawy razem z nami. Trudno mi nawet powiedzieć, którą lubi najbardziej. Poza tym kiedy…
Tatiana robi naprawdę świetne masło orzechowe, lekko słone, z delikatną nutką kokosa, pochodzącą od tłuszczu kokosowego. Lubimy je wyjadać bezpośrednio z blendera, zaraz po jego zrobieniu 🙂 Takie masło orzechowe…
Zastanawiasz się co ciekawego przeczytać na wakacjach? Ja też takie pytanie stawiam sobie w okresie około wakacyjnym. Dlatego, aby ułatwić Ci wybór, podsunąć trochę inspiracji i może troszeczkę zmotywować do…
Sorbet truskawkowo-bananowy, bez konieczności posiadania maszynki do lodów. Jak to możliwe? Wystarczy mieć najzwyklejszą w świecie zamrażarkę, blender kielichowy i trochę cierpliwości. Ale wszystko po kolei..
Kto by pomyślał, że warzywo o anyżowym posmaku może być smaczne. Jak bardzo się zdziwiłam, gdy upiekłam go z cebulą i curry. Smakuje doskonale. Ten anyżowy posmak to sprawa anetolu…
W naszej kuchni rzadko używamy nasion chia, równie dobrym źródłem kwasów tłuszczowych OMEGA-3 i OMEGA-6 jest nasze rodzime siemię lniane. Jednak do truskawkowego puddingu chia pasuje doskonale. Uwielbiam to, w…
Truskawki to wyjątkowe owoce sezonowe. Nie dość, że są bardzo zdrowe i wprost wybornie smakują same, to również w wyjątkowy sposób wzbogacają smak innych potraw. Moim tegorocznym odkryciem jest połączenie kaszy…