Są takie stwierdzenia: “żyjemy w takich czasach”, “takie czasy”. Ja tych zwrotów za bardzo nie lubię, ponieważ wydają mi się zdecydowanie nadużywane. Na przykład w kontekście, że teraz żywność jest przetworzona,…
Pudding z kaszy jaglanej z dynią i jabłkiem
Przepis na pudding z kaszy jaglanej z dynią i jabłkiem jest drugą propozycją z bardzo ciekawej książki Jaglany detoks Marka Zaremby, którą otrzymaliśmy podczas, gdy Michał nagrywał z autorem podcast o…
Barszcz czerwony z kaszą jaglaną
Michał właśnie zrobił podcast z Markiem Zarembą, autorem książki Jaglany detoks. Przy tej okazji otrzymaliśmy jedną w prezencie, dlatego też od razu zabrałam się za jej czytanie. Marek zamieścił tam sporo…
WNZO 033: Cudowne właściwości kaszy jaglanej
Pierwsze kroki osób interesujących się zdrowym odżywianiem zwykle kierują się w kierunku kaszy jaglanej – królowej kasz. Na czym polega jej fenomen, jej cudowne wręcz właściwości, wspaniały wpływ na organizm…
Tortille ze szpinakiem i sosem czosnkowym
Tortille ze szpinakiem i sosem czosnkowym. To był piątkowy wieczór. Piekielnie głodni wróciliśmy do domu. W lodówce znalazłem jakieś resztki serków, a w spiżarni skarb – pełne opakowanie świeżego szpinaku….
Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa
Przy okazji robienia warzywnego spaghetti bezglutenowego doszłam do wniosku, że sos jest idealny również do makaronu, dlatego przy okazji obmyślania obiadu wymyśliłam ten. Ostatnimi czasy mięsa w naszym menu jest…
Potęga snu – jak się dobrze wysypiać?
Jak się dobrze wysypiać? W obecnych czasach promowane jest wręcz życie w ciągłym biegu – długie godziny w pracy, zajęcia dodatkowe nasze i dzieci, spotkania, wszechobecna i kusząca rozrywka. Rodzi…
Grochówka w stylu wege
Grochówka w stylu wege? Tak, grochówka kojarzona jest z wędzonką lub podsmażoną kiełbasą, a tu masz: grochówka w stylu wege i do tego w zgodzie z kuchnią Pięciu Przemian! Oczywiście jeśli…
Wytrawne muffiny ze szpinakiem i marchewką
Pierwszy kęs był dla mnie szokiem – podświadomie spodziewałem się czegoś słodkiego. Jednak z każdym kolejnym kęsem moje kubki smakowe rozpoznawały nowe smaki i z rosnącą przyjemnością sięgałem po kolejnego wytrawnego muffina ze…
WNZO 032: Ajurweda – tajemnica długowieczności indyjskich mędrców
Indie to kraj wielu kolorów, dźwięków, smaków i zapachów. Jednak dla mnie Indie to przede wszystkim kraj kojarzony z sędziwymi długobrodymi mędrcami, których długowieczność u niejednego Europejczyka budzi podziw i…