Soczewica na dobre zagościła w naszej kuchni. W bardzo szybki sposób można wykonać z niej wiele potraw, a to się ceni, gdy człowiek zajęty 😉
Jajecznica z cukinią i papryką
Nasz junior bardzo lubi jadać jajecznicę. Jednak nie można dać się zwieść. Dziś lubi i chce ciągle ją jeść, a potem przez kilka lat nie może na to patrzeć. Dlatego…
Sałatka z tofu i awokado
Tofu to bardzo pożywny produkt, który przy okazji, jako element kuchni makrobiotycznej, świetnie pomaga zadbać o organizm, jeśli nie masz ochoty jadać mięsa lub nabiału.
Sałatka z burakiem i awokado
Świetny, po prostu świetny pomysł na zjedzenie surowych buraków. A do tego moim zdaniem bardzo ładnie wygląda taka sałatka na imprezie.
Owsianka z bogactwem kwasów omega
Owsianka to coś, z czym często wiążą się ambiwalentne uczucia. Niby to zdrowe, ale jak to jeść? Przecież owsianka jest ble. Jednak jak pokazuje moje doświadczenie, większość osób, którym ją…
Wybierz jedno słowo na Nowy Rok
Jakie jest jedno słowo, którego możesz użyć, aby Twój kolejny rok był jeszcze lepszy i pomógł Ci się stać osobą, którą chcesz być?
Dynia po grecku
Gdy przychodzi sezon na dynię i w ogródku dojrzewają nasz ulubione hokkaido, wówczas wymyślam jak by ją zjeść ze smakiem, ale nie tylko w zupie czy budyniu. Sięgam wówczas do…
Regeneracja organizmu, jak las może Ci pomóc
Jak by to było, gdybym zaleciła Ci dziś kąpiel leśną? Ludzie od lat cieszą się środowiskiem leśnym z powodu spokojnej atmosfery, pięknego krajobrazu, łagodnego klimatu, przyjemnych aromatów oraz świeżego i…
Posty przerywane w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
Współczesna medycyna i nauka o żywieniu zwracają coraz większą uwagę i zaczynają doceniać posty przerywane jako narzędzie służące odmładzaniu i regeneracji organizmu. Starzenie się to nieunikniony proces, z którym każdy…
Jak stałam się dietetyczką i psychodietetyczką
Zaczęło się od tego, że nie umiem soczyście opowiadać o przygotowywaniu potraw. Zawsze zazdrościłam tym, którzy potrafią ciekawie, ze szczegółami opowiadać, jak wykonali jakiś przepis. Postanowiłam więc założyć bloga, który…