Koreczki z czarnej rzepy i pasty buraczkowej doskonałe są na imprezkę, na przekąskę. A jeśli nie chcesz koreczków, taka pasta świetnie się sprawdzi jako dodatek do kanapek. Do tego będzie…
Brukselki z kaszą gryczaną i buraczkami
Gdy przygotowywałam menu do wiosennego Jaglanego Detoksu zastanawiałam się jak zrobić brukselkę, aby była odpowiednia na czas oczyszczania. Błądząc po sklepie w poszukiwaniu inspiracji spojrzałam na sok jabłkowy. On spojrzał…
Zupa buraczkowa z czerwoną kapustą, komosą i kokosem
Mamy przedwiośnie. Trochę słońca, więcej chmur. Można już popracować w ogrodzie. Zupa buraczkowa ma piękny, ciepły kolor i do tego wyśmienicie smakuje. Ale to nie tak, że ona tylko doskonale smakuje….
Owocowy omlet z kaszy jaglanej
Owocowy omlet z kaszy jaglanej to nasze ulubione rodzinne śniadanie. Najczęściej jadamy je w sobotnie lub niedzielne poranki. Jaglane omlety to doskonały sposób na “przemycanie” kaszy jaglanej osobnikom, którzy twierdzą,…
Bezglutenowa zapiekanka owocowo-jaglana
Niektórym trudno jest sobie wyobrazić poobiednią, niedzielną herbatkę bez czegoś słodkiego. Jeżeli nie chcesz się napychać pustymi kaloriami, to aromatyczna zapiekanka owocowo-jaglana będzie dla Ciebie idealna!
Fantastyczne pesto z jarmużu
Jarmuż rośnie sobie u nas w ogródku. To wielka wygoda mieć go zawsze pod ręką. Aż dziw bierze ile wyśmienitych potraw można z niego wyczarować. Można zjeść go na zimno,…
Carpaccio z bakłażana z sosem jarmużowym i granatem
Carpaccio z bakłażana to doskonała propozycja na smaczną i wyjątkowo zdrową przystawkę. Świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimo, a bogactwo smaków i kolorów dopieści zmysły nawet najbardziej…
Sałatka z jajek i awokado z lubczykiem
Ha! To przechytrzyłam córkę, która uparcie twierdzi, że nie lubi awokado. Chłopaki je jedzą (najmłodszy z wielkim smakiem), a ona twierdzi, że za późno zaczęliśmy jej je proponować i już…
Obłędne ziemniaki pieczone z jarmużem i warzywami
Nie ulegajmy złudzeniu, nawet ziemniaki pieczone nie są szczególnie zdrowe. Najzdrowsze potrawy powstają poprzez minimalną obróbkę termiczną, a nawet jej brak – tak jadają witarianie. Jednak nawet regularnie dbając o…
Zupa krem z batata z komosą ryżową
Przygotowywałam właśnie nasz nowy kurs wdrażania zdrowego odżywiania i zastanawiałam się, w jaki sposób zaproponować podanie komosy ryżowej zwanej quinoa. A w spiżarce czekał batat…