Rzecz działa się w 2012 roku na południowym wybrzeżu tureckim, nieopodal Alanya. Podczas letniego wypoczynku zapragnęłam się przekonać, czy takie typowo polskie warzywo, jak buraki czerwone, jadane są również w…
Kasza jaglana z owocami
Jeśli jeszcze się z tą panią nie znasz, przedstawiam Ci najwspanialszą z kasz – KASZĘ JAGLANĄ! Kasza ta ma wspaniałe właściwości. Zalecana jest i dla zdrowia i dla urody. Oczyszcza organizm, wspomaga układ…
Zupa azjatycka
Zupa azjatycka. Zimno na dworze, podrzucam Ci przepis na super szybką, rozgrzewającą zupę z azjatycką nutą.
Bezglutenowe ciastka z fasoli i orzechów włoskich
Czasami mam ochotę na ciasteczka. Mając na uwadze to, że w każdym posiłku, nawet przekąsce, chcę dostarczać organizmowi wartościowe składniki odżywcze, upiekłam fantastyczne ciasteczka z fasoli i orzechów włoskich.
Pasztet z soczewicy
Pasztet z soczewicy. Kilka dni temu, będąc u mamy zauważyłam piękne naczynie. Z zachwytem stwierdziłam: idealne do pasztetu! Na co mama powiedziała: trzymaj! Wypożyczyłam je więc i postanowiłam, że jak tylko…
Kabaczek faszerowany mięsem mielonym
Jestem fanem gołąbków, ale cierpię na chroniczny brak czasu. Na szczęście mam przepis, dzięki któremu sprawa staje się prostsza. Pyszna, łatwa do przyrządzenia potrawa, która gości w naszym domu od wielu lat, a przyjechała…
Sałatka z indykiem
Zastanawiałam się, co jeszcze podać gościom na imprezie? Spróbowałam nową sałatkę. Zaprezentowała się bardzo elegancko i była wyśmienita!
Przekąska łososiowa z jarmużem
Bardzo lubimy tę przekąskę, bo jest podzielona na takie akuratne kąski i sprawdza się na każdej imprezie lub uroczystości. Wygląda fajnie, szybko się ją robi, jest zdrowa i świetnie smakuje.
Tatar z avocado – zdrowa przystawka na imprezkę
Nigdy nie mogłem przekonać się do skosztowania tradycyjnego tatara z wołowiny. Oprócz aspektów higienicznych nie przemawia do mnie zjadanie surowego czerwonego mięsa. Przełomem było odkrycie, że ten rarytas można zrobić z surowego avocado!
Ciasteczka amarantusowo-owsiane
Amarantus to jedna z najstarszych roślin uprawnych. Jest źródłem błonnika, białka, witaminy B6, kwasu foliowego, kwasu pantotenowego, fosforu, żelaza, cynku, magnezu, potasu i wapnia.