Zdarza mi się słyszeć pytanie: A co z tego jarmużu zrobić? Faktycznie jako warzywo nie wydaje się bardzo atrakcyjne, ponieważ jest dość twarde do pogryzienia. Ale są sposoby, aby je…
Zupa jaglana brukselkowa
Brukselka większości kojarzy się z czymś niesmacznym… dziwnie pachnie, ma ostry smak, podobno jest nawet gorzka. Nawet Franklin z bajki – mały żółwik – nie przepadał za brukselką. Najwyraźniej jego…
Jedwabisty mus dyniowo-owocowy
Podczas sezonu na dynię staramy się jej zjeść jak najwięcej pod różnymi postaciami. Wprost uwielbiamy zupę dyniową na śniadania. Za to jedwabisty mus dyniowo-owocowy jest wyśmienitą propozycją na deser. Bardzo lubię…
Dip z brokuła i orzechów nerkowca
Byłam akurat w sklepie kupić kalafior. A że byłam głodna wróciłam z kalafiorem, bakłażanem, brokułem, awokado, boczniakami, ogórkami, pomidorami… No same dobre rzeczy.
Pure z kalafiora z ziołami
Oczyszczanie dietą warzywno-owocową wcale nie musi być monotonne i jałowe w smaku. Matka natura obdarzyła nas mnóstwem konsystencji, smaków, zapachów i kolorów. Wystarczy tylko z tych “puzzli” ułożyć harmonijne, smaczne…
Najlepsze na świecie domowe wegeburgery
Oj lubimy takie jedzenie. Dużo sałaty, cykoria, papryka, czerwona kapusta, pomidory – co tam jest w spiżarce. Wyśmienite, domowe, najlepsze na świecie wegeburgery znikają ze stołu w ciągu 30 minut….
Domowe mleko migdałowe z komosą
Prędzej, czy później osoba, która chce spożywać jak najmniej nabiału, będzie starała się unikać również mleka krowiego. Tym bardziej, że tak jak w moim przypadku, bardzo lubię mleko i najchętniej używałabym go…
Sałatka z kaszą jaglaną i awokado
Sałatki kojarzą się z potrawą na zimno. Ale dlaczego by nie złamać szablonu i nie zjeść sałatki na ciepło? Jest smaczna, pożywna i do tego rozgrzewająca. Spokojnie może być podana…
Grillowany bakłażan z sosem z awokado
Wypuścić mnie na poście warzywno-owocowym do sklepu spożywczego powoduje, że przynoszę kilogramy warzyw, których właśnie nie mogę zjeść. To znaczy bakłażana można zjeść, ale ja lubię takiego z patelni lekko…
Aromatyczne ciastka “z niczego” i mleko kokosowo-jaglane
Tak, po zrobieniu mleka kokosowego z dodatkiem kaszy jaglanej i migdałów zostaje porcja resztek, których nie wyrzucamy, tylko robimy przepyszne ciasteczka.