Zupy krem to świetny sposób na niejadków, którzy wybierają z talerza to, co im się nie podoba. Tutaj sprawa jest prosta. No, może tylko ten szpinak nie zachwyci niejadka, który…
Zupa rybna z cukinią i kiełkami
Michał bardzo polubił moje zupy rybne, stąd pozwalam sobie na coraz to nowe wariacje zupowe. Tym razem dodałam cukinię i wyszło naprawdę pysznie. Do takiej zupy jest potrzebna polędwica ze…
Zupa krem z groszku z pestkami dyni
Pomysł na tę zupę wpadł mi do głowy podczas tworzenia kursu dla osób, które potrzebują zapanować nad swoją wagą (LEKKO i ZDROWO w 28 dni). Zupa jest bardzo pożywna, ale…
Potrawka z fasolą Jaś
Chcąc ograniczyć lub wyeliminować mięso stajemy przed wyborem czym je zastąpić. W tej roli świetnie sprawdzi się nasza rodzima fasola Jaś, która oprócz białka dostarcza błonnik pokarmowy, witaminy z grypy…
Zupa krem curry z kalafiorem i papryką
W naszej domowej kuchni stawiamy na proste potrawy składające się z minimalnej ilości składników. Przygotowanie takiego odżywczego obiadu zajmie Ci nie więcej niż 30 minut.
Zupa krem z dynią i orzechami włoskimi
Dynia to jak dla mnie niesamowite warzywo. Z takiego małego nasionka wyrasta taaaka wieeelka kula. To trochę jak ze słoniem – je tylko rośliny, a taki duży rośnie. Wiem, że…
Zupa z pieczarek i soczewicy a’la flaczki
Flaczki w klasycznym wydaniu z uwagi na składnik, z którego powstają dzielą ludzi na dwie grupy – kochających oraz omijających je z daleka. Można jednak zrezygnować z kontrowersyjnego składnika i…
Zupa warzywna z dorszem
Dziko rosnące ryby morskie są świetnym źródłem niezbędnych kwasów OMEGA3 (EPA, DHA). Tylko jak je przygotować, aby były smaczne i nie straciły swoich cennych właściwości?
Zupa krem z kalafiora z soczewicą i kaszą
Soczewicę odkryliśmy kilka lat temu, gdy stopniowo zmniejszaliśmy spożycie mięsa szukając jednocześnie zdrowych, roślinnych źródeł białka. Rodzajów soczewic na świecie są dziesiątki. Różnią się kolorem, wielkością i kształtem. W naszej…
Kokosowe curry z soczewicą, kalafiorem i szparagami
Zupy to moja specjalność. Lubię je robić, ponieważ są bogate w składniki i nie ma z nimi aż tak dużo pracy. Do tej przydaje się blender – lubię aby była…