Uwielbiam. Uwielbiam gołąbki, ale niejednokrotnie brakuje mi czasu, aby zrobić je właśnie z kapusty. Dlatego robię je… z papryki zielonej. Ależ to jest pyszne. Zawsze przygotowuję do nich również sos pomidorowy….
Waniliowe bezglutenowe ciasto z kaszy jaglanej
Z wyglądu kojarzy się z sernikiem, ale w konsystencji jest inne. Nie jest puszyste, bardziej jak ugnieciony chleb. Lubię takie. Będąc dzieckiem świeży chleb doprowadzałam do takiego stanu. Gdy pierwszy raz…
Najlepsze na świecie domowe wegeburgery
Oj lubimy takie jedzenie. Dużo sałaty, cykoria, papryka, czerwona kapusta, pomidory – co tam jest w spiżarce. Wyśmienite, domowe, najlepsze na świecie wegeburgery znikają ze stołu w ciągu 30 minut….
Domowe mleko migdałowe z komosą
Prędzej, czy później osoba, która chce spożywać jak najmniej nabiału, będzie starała się unikać również mleka krowiego. Tym bardziej, że tak jak w moim przypadku, bardzo lubię mleko i najchętniej używałabym go…
9 szybkich i zdrowych pomysłów na truskawki
Można je jeść w całości, albo wykorzystać do przygotowania smacznych, kolorowych i zdrowych potraw. Truskawki zawierają mnóstwo aktywnych biologicznie substancji odżywczych, przeciwutleniaczy i działają moczopędnie – dzięki temu odżywiają organizm…
Aksamitny krem z awokado i owocami
Podczas niedzieli, jeśli akurat nigdzie nie wyjeżdżamy lubimy sobie połechtać podniebienia jakimś smakołykiem. Czasem jest to owocowy sorbet, czasem ciasto jaglane, ale najpyszniejszy dla mnie jest aksamitny krem z użyciem awokado. Mówiąc…
Aromatyczne ciastka „z niczego” i mleko kokosowo-jaglane
Tak, po zrobieniu mleka kokosowego z dodatkiem kaszy jaglanej i migdałów zostaje porcja resztek, których nie wyrzucamy, tylko robimy przepyszne ciasteczka.
Alkaliczny bezglutenowy chleb gryczany
Mamo, co mi podas? Dostanę chlebek? Nasz maluszek zawsze zadaje takie pytania, gdy jadę z nim samochodem. Uwielbia chlebek. Chleb gryczany powstał, aby wprowadzić w domu odmianę do tego, który piecze Michał….
Wegekotlety kalafiorowe
Ostatnią majówkę spędziliśmy w Trójmieście. Aby nie musieć przygotowywać wszystkich posiłków postanowiliśmy, że obiady będziemy jadać na mieście. Podczas zwiedzania szkoda nam czasu na powroty na kwaterę, aby przygotować posiłek. Co…
Bezglutenowa pasta kanapkowa z fasoli mung
Bezglutenowa kanapkowa z fasoli mung przyszła mi do głowy podczas grymaszenia juniora. Jakoś ostatnio nie przepada za warzywami, a przecież musi je jeść. Dzieci mają okresy grymaszenia i nasz maluch akurat…