Pyszna sałata z awokado – ależ to jest prosta sałatka. Niewiele składników, a smak bogaty. Takie proste sałatki bardzo dobrze się u nas sprawdzają na kolacje. Są lekkie, a przez zawartość warzyw i dobrego tłuszczu, bardzo pożywne.
Składniki na pyszną sałatę z awokado dla 2. osób:
- sałata rzymska lub 0,5 lodowej
- 1 awokado
- 0,5 cebuli cukrowej lub zwykłej
- 1-2 pomidory
- gałązka natki pietruszki
- szczypta dobrej soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ulubione zioła, ja użyłam greckie
Awokado obierz ze skórki. Składniki pokrój w ulubionej wielkości cząstki, ułóż w misce, polej oliwą, posyp solą oraz ziołami i gotowe. Prosta 🙂
Przez Azteków nazwane “masłem boga” – nie przypadkowo, zawiera całe bogactwo witamin i związków mineralnych dobroczynnie działających na nasz organizm. Awokado zawiera foliany – związki mineralne przekształcane w jelitach na kwas foliowy, który wspomaga prawidłowy metabolizm i uczestniczy w wytwarzaniu krwinek czerwonych. Dodatkowo witaminę A, B kompleks, C, E, H, K, magnez, miedź, żelazo, potas, wapń i wiele innych pierwiastków śladowych. Awokado dostarcza 18 aminokwasów łącznie. Nie brakuje w nim także nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), a zwłaszcza kwasu linolowego, linolenowego i oleinowego, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Pobierz bezpłatnego eBooka!
1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.
6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.
Zostaw komentarz