Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Opis
Czas na kolejny smakołyk z fasolą w roli głównej. Widać, że lubię czekoladę 🙂 Dawno niczego nie piekłam. W domu znalazłam czarną fasolę – ma lekko słodki smak – doskonale…
Pieczarki z czosnkiem. Wróciliśmy z Poznania, wpadamy do kuchni, wszyscy głodni, w lodówce oprócz światła tylko pieczarki, szpinak i ser, na szafce leży czosnek. Coś trzeba szybko przygotować. Dobrze, że szpinak już…
Tym razem miałam wielką ochotę na słodycz. Akurat robiłam tartę ze szpinakiem i tofu (przepis znajdziesz tu), więc za jednym grzaniem piekarnika wybór padł na bezglutenową tartę z pomarańczami.
Po domowym sukcesie pasty z ciecierzycy przyszła kolej na soczewicę 🙂 Wykonuje się ją w taki sam prosty sposób i smakuje wspaniale. Najsmaczniejsza jest jedzona na liściu sałaty, cykorii, kapusty pekińskiej, krążku kalarepki.
Zupa tajska. Podczas niedawnej wizyty u dobrych znajomych mieliśmy okazję przyjrzeć się powstawaniu i posmakować specjałów tajskiej kuchni. Monika odbyła właśnie profesjonalny kurs gotowania tajskiego i przygotowując potrawy na naszych oczach…
Kasza jaglana z truskawakmi. Niedawno znienacka odwiedził mnie kolega z pracy ze swoją sympatyczną przyszłą żoną. Odwiedzili nas pierwszy raz i była to dla mnie naprawdę duża i miła niespodzianka. Przy okazji rozmowy o zdrowym…
Już od momentu pierwszego podania jedzenie kaszek z owocami Ksawerkowi nie sprawiało najmniejszego problemu – z apetytem zjadał odpowiednią porcję. Kaszki podawałam na śniadanie i kolację. W obu przypadkach były…
I znowu ciasto. Korzenny piernik z czarnej soi – mniam. Tym razem z wykorzystaniem soi. Jestem fanem ciast z fasoli lub soi. Właściwie to nie tylko ja – Michał, moja bratanica…
Nasiona chia i jagody goji na śniadanie, to bardzo pożywne, zdrowe, smaczne i odmienne śniadanie. Przygotowuje się je kilka minut, a sytym jest się trzy godziny 🙂
Gwar przechodniów i wszechobecne zapachy wydobywające się ze straganów ulicznych jadłodajni. Wszystko wymieszane z szumem Bosforu i napastliwym krzykiem niczego nie bojących się mew. Witaj w Stambule, mieście położonym na dwóch kontynentach.