Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Jak przygotować zdrowe zupki dla niemowlaka? Ponad 10 lat temu, gdy wychowywałam starsze dzieci, myślałam, że producenci żywności dla dzieci wiedzą, jak ją wyprodukować, aby była ona lepsza od tego,…
Zdrowe smoothie. Lato to fantastyczna pora roku, ciepło, wakacje i mnóstwo, mnóstwo sezonowych smacznych i zdrowych owoców. Natura tak to sobie obmyśliła, że w danym okresie dojrzewają owoce i warzywa,…
Ketchup domowy. Kiedyś, gdy wydawało mi się, że myślę o zdrowym odżywianiu, kupowałam ketchup, który w składzie miał tak mało składników, że aż budził zaufanie. Ale czy możliwym jest, aby fabryka…
Przepis na karczoch. Wakacje to nie tylko czas zwiedzania, plażowania, leniuchowania i nadrabiania zaległości w czytaniu. Nie ma lekcji do sprawdzania, dzieci bawią się z najmłodszym smykiem, a moja lektura na…
Nigdy nie przepadałem za smakiem anyżu, dopóki nie spróbowałem aromatycznej i orzeźwiającej surówki z kopru włoskiego – fenkuła. Samo przygotowanie jest banalnie proste. Przepis poleciła nam kuzynka Alicja. Za każdym razem,…
Jaki może być obiad na upał? Gdy zachwyciliśmy się kluskami po sycylijsku Alicji, poddała nam jeszcze pomysł na makaron podawany na zimno. A ja lubię dania, które można przygotować w…
To już chyba trzydziesty czwarty zakręt krętej leśnej drogi. Jedziemy za Grzegorzem na dziką plażę w okolicy miasta Narbona w południowej Francji. Droga zdaje się nie mieć końca, a ja…
W drodze do Francji przypominaliśmy sobie wszystkie filmy kojarzące się z tym krajem. Ostatnio oglądaliśmy “Magię w blasku księżyca” Woodego Allena. A dzieci, jak to dzieci wołają: “Ratatuj”! A że w podróży…
Alicja mieszka w Szwajcarii od trzeciego roku życia, dlatego w jej własnym domu, który od kilku lat tworzy z Antoniem i ich dziećmi, znaleźć można wspaniałą mieszankę trzech kultur: polskiej, włoskiej…
Zupa tajska. Podczas niedawnej wizyty u dobrych znajomych mieliśmy okazję przyjrzeć się powstawaniu i posmakować specjałów tajskiej kuchni. Monika odbyła właśnie profesjonalny kurs gotowania tajskiego i przygotowując potrawy na naszych oczach…