Michała Tata zawsze lubił, gdy przygotowywałam matjasy z cebulką. Zazwyczaj znikały dzień przez Wielkanocą 🙂
Sałatka śledziowa z burakami
Kontynuuj czytanie
4 Komentarze
Sałatka z prosciutto i suszonymi pomidorami
W naszym domu sałatek nigdy za wiele. Preferujemy sałatki szybkie w wykonaniu, dlatego taka prosta sałatka jest u nas w sam raz na drugi dzień świąt. Wędlina jest, jajka są, sałata…
Kontynuuj czytanie
4 Komentarze
Łosoś na sałacie z pomarańczą i migdałami
Święta Wielkanocne kojarzą mi się z wiosną, przyroda nieśmiało budzi się do życia. Na wierzbach pojawiają się pąki, zakwitają pierwsze różnokolorowe krokusy. Ta różnorodność kolorów i świeżość ma odzwierciedlenie w…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Wędliny domowe
Wędzenie mięsa przywołuje u mnie obraz świąt – jako dziecko pomagałem tacie przy wędzarni. Zwykle wędziliśmy dwa razy w roku, przed Bożym Narodzeniem i Świętami Wielkiej Nocy – do dziś…
Kontynuuj czytanie
1 Komentarz
Jarmuż z makaronem
Jarmuż pojawia się u nas bardzo często. I na zimną przekąskę i na ciepłą kolację lub na lekki obiad. Ta zdrowa i smaczna sałatka to kilka prostych składników, a co ważne jarmuż jest bogatym w składniki odżywcze warzywem…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Pizza domowa na zakwasie
Pizza domowa na zakwasie. To miał być eksperyment… Chleb domowy na zakwasie – bardzo ważny element zdrowego odżywiania, pieczemy regularnie od wielu miesięcy. Tym razem z myślą właśnie o tym…
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
WNZO 011: Jak zrobić sushi?
Sklejone z wyczuciem ziarna zakwaszonego ryżu, w środku kawałek łososia, świeżego ogórka i delikatny serek śmietankowy. Na talerzu został właśnie ostatni kawałek uramaka i pomimo, że żołądek daje mi wyraźnie…
Kontynuuj czytanie
2 Komentarze
Wspaniałe czekoladki domowe
Dziś wybrałam się w odwiedziny do pracy. Zawsze miło jest spotkać uśmiechnięte koleżanki z działu i dać im powód, aby oderwały się na chwilę od klawiatur. Poza juniorem i córką…
Kontynuuj czytanie
20 Komentarze
Kurczak curry po tajsku
Kurczak z jabłkami kiedyś by nie brzmiał dla mnie zachęcająco, ale ostatnio wpadłam na pomysł, że może by tak spróbować…? Tak, żeby mieć zdanie. I spróbowałam.
Kontynuuj czytanie
0 Komentarze
Dieta oczyszczająca – 3 dni na warzywach
Po co nam dieta oczyszczająca? Jako dziecko bardzo lubiłem spędzać czas z babcią Henryką, mamą mojego taty. Urodziła się w 1914 roku i żyła w czasach, które ja znam z…
Kontynuuj czytanie
23 Komentarze