Jakiś czas temu robiłam ciasto dyniowe do szkoły na festyn wg tego przepisu. A że chciałam zrobić go więcej, a na dodatek “na oko”, to wyszedł mi eksperyment. W międzyczasie,…
Postna zupa krem z dynią i pomidorami
Wpadasz z pracy głodna, jesteś na oczyszczaniu, nie chce Ci się gotować, a zjeść trzeba. Ratunku!!!
Którą wyciskarkę wolnoobrotową wybrać?
Gdy wolnoobrotowa wyciskarka do soków Gracioso zawitała do naszego domu, trochę byłam zaskoczona jej wielkością – że niby taka duża. Ale teraz, z perspektywy ponad pół roku eksploatacji, jestem zachwycona jej…
Postna pasta bakłażanowo-paprykowa
To jest właściwie to samo, co bałkański ajwar, tylko że w wersji dla osób na oczyszczaniu owocowo-warzywnym. Ajwar możesz zjeść z warzywami jako dip.
Świeżutkie bułeczki owsiane
Postanowiłam zrobić chleb owsiany. Taki kolejny chleb bezglutenowy. I zrobiłam. To znaczy zrobiłam ciasto na ten chleb, po czym uformowałam na blasze bułki i upiekłam. Podczas pieczenia bułek zrobiłam kolejne…
Oczyszczanie wątroby i pęcherzyka żółciowego
Ja i oczyszczanie wątroby? Sama nie wierzę, że to opisuję… Ojej! Wszyscy moi znajomi to przeczytają, łuch. To nieco krępujące, ale trzeba świecić przykładem. Jeśli ten wpis pomoże choć jednej…
Makaron z sosem szpinakowym i orzechami
Kto by pomyślał, że szpinak można wykorzystać na tyle różnych sposobów. Są osoby, które twierdzą, że nie lubią szpinaku. Ale mam wrażenie, że po takiej potrawie, ta wiara pielęgnowana od…
Dorsz w brokułach z nerkowcami
Jak zjeść rybę, aby nie zawsze była z ziemniakami, a jednak można się było najeść? Taki pomysł przyszedł mi do głowy stojąc przed zamrażarką z rybami. Przypomniało mi się wówczas,…
Bezglutenowy chleb na szybko
Chcąc mieć bezglutenowy chleb na zakwasie możesz zrobić pyszny z kaszy gryczanej. Ale czasem trzeba zrobić coś szybko. Wówczas możesz zrobić bezglutenowy chleb z płatków owsianych z dodatkiem innych mąk bezglutenowych.
Słoneczne leczo z cukinią
Lato to doskonały czas na różnego rodzaju lecza warzywne. Warzywa są w dobrej cenie, hodowane były na słońcu. Trzeba korzystać – zimą tak pysznie nie będzie.