Na początek wiedz, że nie wszystko musi się zadziać od razu. Nie musisz zmieniać wszystkiego na raz, bo może się to skończyć zniechęceniem do ilości modyfikacji, które wyglądają na trudne….
Pasta kanapkowa z fasoli i jarmużu
Jakiś czas temu zastanawiałam się z czym ciekawym robić pasty dla rodziny. Jarmuż jest pod ręką, suszona fasola zawsze na półce i zrobiłam dwie pasty. Jedna niniejsza i jedna fasolowo-buraczana. Wcześniej…
Dorsz w galarecie
Rybka pod każdą postacią jest smaczna. My bardzo lubimy w galarecie. Można zrobić ją dzień przed świętami i podczas świąt delektować się jej smakiem. Nie siedzimy przez święta przed stołem,…
Pasztet z ciecierzycy z warzywami
Pasztet z ciecierzycy to wegetariańska ciekawostka na świątecznym stole. Dzieciom najbardziej smakuje z ogórkiem kiszonym. My bardzo lubimy go jeść z ćwikłą, czyli gotowanymi i startymi burakami wymieszanymi z chrzanem.
Prosty krupnik
W naszej kuchni często sięgam do tradycji choć nieco zmieniam tradycyjną konwencję zgodnie potrzebami mojej rodziny. Taki krupnik, na przykład, w tradycyjnej kuchni polskiej gotuje się na kościach, z dodatkiem grzybów. Reszta…
Pasta pietruszkowa do kanapek
Pasta pietruszkowa do kanapek do fantastyczny pomysł na drugie śniadanie lub inną przekąskę. A wiesz, co jest jej olbrzymią zaletą? Nie muszę planować jej przygotowania! Robi się ją tak szybko,…
Podpłomyki gryczane, czyli gryczaki
Gdy syn szedł do pierwszej klasy pojechałam z obojgiem dzieci w Góry Świętokrzyskie. Pomyślałam, że to najbliższe wyższe pagórki i nie stracę dużo czasu na podróż. Chciałam jechać z dziećmi…
Marchewka z groszkiem bezglutenowa
Wygląda banalnie – powiesz – ale to nie jest zwykła jarzynka marchewkowo-groszkowa. Ona jest NIEZWYKŁA 🙂 Wpis ten zrobiłam z myślą o koledze, którego poznałam w klubie, gdzie szlifujemy umiejętność wystąpień publicznych. To…
Zupa ze słodkiej kapusty
Ach zupki, zupki, co ja bym bez nich zrobiła? Fajnie, że ktoś, kiedyś wymyślił dania jednogarnkowe i nazwał zupami. Jest w nich wszystko na raz i nie trzeba brudzić kilku…
Jak organizować posiłki i nie zwariować
Są takie stwierdzenia: “żyjemy w takich czasach”, “takie czasy”. Ja tych zwrotów za bardzo nie lubię, ponieważ wydają mi się zdecydowanie nadużywane. Na przykład w kontekście, że teraz żywność jest przetworzona,…