Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Mleko roślinne świetnie nadaje się do przygotowania napojów (koktajle), deserów (budynie) oraz dań (zupy, potrawki). Z uwagi na pochodzenie zawiera mało tłuszczu i cukru, jest więc nisko kaloryczne. Nie znajdziesz…
Kapusta pekińska należy do grupy warzyw krzyżowych, które w swoim składzie zawierają związki siarki. Na skutek drobnego siekania zamieniają się one w izotiocyjaniany, które mają silne działanie przeciwnowotworowe.
Bywają takie dni w których nie masz czasu na przemyślane zakupy… Wpadając głodny do domu na szybko montujesz posiłek z tego co akurat zostało w kuchni lub spiżarce. Właśnie takiego…
Szykowanie wyzwań to mój ulubiony czas w kuchni. Wymyślam wówczas przepisy do wykorzystania podczas wyzwania. Ten powstał przy okazji przygotowywania wyzwania odzwyczajania się od słodyczy.
Pomysłów na zdrowe sałatki nigdy na wiele – sałaty i zielone warzywa mają najwyższą gęstość odżywczą tzn. dostarczają najwięcej mikroskładników na każdą spożytą kalorię. U nas najbardziej kreatywne, smaczne i…
Nasza rodzina bardzo lubi pasty i pasztety – jest to doskonały sposób na jedzenie warzyw. W tym pasztecie jest ich mnóstwo, a oprócz tego jest bogaty w białko roślinne i…
Nie lubisz brukselki? Bo nie jadłaś jeszcze jej w takiej postaci! Ta brukselka, te małe fikuśne listeczki są skarbnicą zdrowia. Na surowo jest chrupiąca i lekko orzechowa. Jej niedobry smak…
Ta pyszna pasta jest bardzo popularna na Bałkanach. Wykorzystuje się ją do ryby, mięsa, kanapek… A do czego Tobie przyda się pasta o tak pięknej nazwie? Doskonale nada się jako…
Czasami bywa, że z jakiegoś powodu nie możesz pić mleka krowiego, a lubisz je dodać do kawy, kaszy, kakao. Co z tym fantem zrobić? Dobrym rozwiązaniem jest mleko roślinne, na…
Taka pasta to prawie prowansalski tapas, tylko bez kaparów. Bardzo smakują mi takie dodatki do pieczywa. Ta pasta jest bardzo łagodna w smaku w przeciwieństwie do pasty z zielonych oliwek….