Wspaniałe czekoladki domowe

Dziś wybrałam się w odwiedziny do pracy. Zawsze miło jest spotkać uśmiechnięte koleżanki z działu i dać im powód, aby oderwały się na chwilę od klawiatur. Poza juniorem i córką zabrałam z sobą trochę zdrowych łakoci.

Przygotowałam chałwę, czekoladki, orzechy oraz rodzynki w czekoladzie.

Za pierwszym razem zrobiłam czekoladki tylko z karobu (i składników towarzyszących), bo jest łagodniejszy od kakao, które w smaku jest bardzo intensywne. Jednak doszłam do wniosku, że czegoś im brakuje. Dlatego następnym razem, przygotowując czekoladki na wizytę w firmie, dodałam nieco kakao.

Cieszę się, że udało mi się ustalić proporcje, bo czekoladki zrobiły furorę 🙂

Z takiej ilości składników wyszły mi 44 czekoladki i jeszcze obtoczyłam w niej 10 dag świeżo wyłuskanych orzechów włoskich oraz 10 dag rodzynek.

Składniki na wspaniałe czekoladki domowe:

Tłuszcz kokosowy rozpuściłam w rondlu i wymieszałam z pozostałymi składnikami na gładką masę.

Wymieszaną masę przelałam do foremek. Te foremki, które używam obecnie kupiłam w Ikei. Jak się skończą będę używać silikonowych foremek do lodu.

Wspaniałe czekoladki domowe
Wspaniałe czekoladki domowe

Wstawiłam do lodówki aby masa zastygła. Po 30 minutach przełożyłam czekoladki do papilotek. Gotowe!

Nasz eBook dzięki któremu zdrowo odmienisz swoją kuchnię!

Wspaniałe czekoladki domowe
Wspaniałe czekoladki domowe

Jedyne, co może wydawać się ich wadą to fakt, że bardzo szybko robią się miękkie w cieple, dlatego najlepiej jest je przechowywać w lodówce. Takie podane prosto z lodówki są najsmaczniejsze 🙂

Ich ogromną zaletą jest bardzo prosty i zdrowy skład. Czasami do czekoladek dodaję rodzynki, dzięki temu mam czekoladki nadziewane 🙂

Pobierz bezpłatnego eBooka!


 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.
6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.

 

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Wspaniałe czekoladki domowe
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
31star1star1stargraygray Based on 17 Review(s)