Żurek Wielkanocny na zakwasie. Trudno wyobrazić sobie Wielkanocne śniadanie bez żuru lub białego barszczu. Cała nasza rodzina uwielbia kwaśne zupy, kapuśniak, ogórkowa, dlatego tego typowego dla polskiej kuchni smaku nie…
Pasztet z ciecierzycy z warzywami
Pasztet z ciecierzycy to wegetariańska ciekawostka na świątecznym stole. Dzieciom najbardziej smakuje z ogórkiem kiszonym. My bardzo lubimy go jeść z ćwikłą, czyli gotowanymi i startymi burakami wymieszanymi z chrzanem.
Jak taktownie odmawiać niezdrowego jedzenia?
Jak odmawiać niezdrowego jedzenia? Wybierasz się w odwiedziny do znajomych, na wieczorną imprezę lub na rodzinny obiad. Pół biedy, jeżeli masz jakieś konkretne zalecenia żywieniowe od lekarza, wtedy łatwiej o…
WNZO 035: Jak pokonać alergię?
Nie wiem jak Ty, ale ja na palcach ręki mógłbym policzyć osoby z mojego najbliższego otoczenia, które nie mają alergii. Alergie stały się wszechobecne i z roku na rok coraz…
Pasta pietruszkowa do kanapek
Pasta pietruszkowa do kanapek do fantastyczny pomysł na drugie śniadanie lub inną przekąskę. A wiesz, co jest jej olbrzymią zaletą? Nie muszę planować jej przygotowania! Robi się ją tak szybko,…
Podpłomyki gryczane, czyli gryczaki
Gdy syn szedł do pierwszej klasy pojechałam z obojgiem dzieci w Góry Świętokrzyskie. Pomyślałam, że to najbliższe wyższe pagórki i nie stracę dużo czasu na podróż. Chciałam jechać z dziećmi…
Marchewka z groszkiem bezglutenowa
Wygląda banalnie – powiesz – ale to nie jest zwykła jarzynka marchewkowo-groszkowa. Ona jest NIEZWYKŁA 🙂 Wpis ten zrobiłam z myślą o koledze, którego poznałam w klubie, gdzie szlifujemy umiejętność wystąpień publicznych. To…
WNZO 034: Witarianizm – zdrowy styl życia
Dróg do zdrowego odżywiania jest pewne tyle ile osób na ziemi – każdy ma swoją. To jest szczególnie widoczne u nas w Polsce, gdzie ludzie może po części z powodu…
Jak organizować posiłki i nie zwariować
Są takie stwierdzenia: “żyjemy w takich czasach”, “takie czasy”. Ja tych zwrotów za bardzo nie lubię, ponieważ wydają mi się zdecydowanie nadużywane. Na przykład w kontekście, że teraz żywność jest przetworzona,…
Pudding z kaszy jaglanej z dynią i jabłkiem
Przepis na pudding z kaszy jaglanej z dynią i jabłkiem jest drugą propozycją z bardzo ciekawej książki Jaglany detoks Marka Zaremby, którą otrzymaliśmy podczas, gdy Michał nagrywał z autorem podcast o…