Zupa krem z dyni z migdałami to pomysł, na który wpadłam całkiem niedawno. To znaczy ja wiem, że zupa krem z dyni istnieje od dawna, ale każdy robi ją inaczej,…
Znakomita postna zupa cebulowa
Cebula jest wyjątkowym warzywem. Świetnie działa na włosy, skórę i paznokcie, które są zwierciadłem naszego zdrowia. Wiele osób jednak nie daje rady zjeść jej na surowo w większych ilościach. Ja na…
Daktylowa domowa nutella
Od słodyczy ze sklepu chyba na dobre już się wypisałam. Ale to nie znaczy, że nie lubię ich jeść! 🙂 Lubię robić rodzince niespodzianki w postaci smakołyków. Czasem jest to ciasto, czasem…
Wyśmienity koktajl aroniowy
Aronię nie każdy potrafi zjeść prosto z krzaka. Jest co prawda słodka, ale też i cierpka. My aby wchłonąć ilość większą niż kilka kulek, robimy z niej koktajl, pudding albo…
Słodki pudding jaglano-aroniowy
Aronia – pycha, pycha, pycha! Właśnie nadszedł na nią sezon. Choć nie każdy się na niej zna. Na przykład nasza córka lubi prawie wszystko, ale aby zjadła aronię musiałam wymyślić…
Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania
Owocowy mus do śniadania to dla mnie najlepszy śniadaniowy smakołyk. Robię go prawie codziennie. Wrzucam owoce sezonowe, miksuję i gotowe. Zawsze dodaję świeżo zmielone siemię lniane, aby dostarczyć zdrowego tłuszczu…
Domowe mleko roślinne owsiane
Domowe mleko roślinne owsiane – to jest dopiero prosta sprawa! Aby kupić mleko roślinne trzeba zapłacić około 7 zł, a tu – szklanka płatków owsianych, woda i mleko gotowe. My…
Wegańskie leczo
Wegańskie leczo. Miałam ostatnio wielką ochotę na leczo warzywne. I oto jest. Wzbogaciłam je o solidną porcję białka roślinnego. Zjadła je cała rodzina, łącznie z najmłodszym smykiem, który nie ma jeszcze dwóch lat 🙂
Pasztet wege bez pieczenia
Jak zrobić pasztet wege bez pieczenia? Dzieci muszą mieć coś na kanapki. Lubią kanapki i jeśli nie ma nic w lodówce, jedzą sam chleb z sałatą. Przepadają za chlebem upieczonym…
Pieczony fenkuł curry z cebulą
Kto by pomyślał, że warzywo o anyżowym posmaku może być smaczne. Jak bardzo się zdziwiłam, gdy upiekłam go z cebulą i curry. Smakuje doskonale. Ten anyżowy posmak to sprawa anetolu…