Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Sorbet truskawkowo-bananowy, bez konieczności posiadania maszynki do lodów. Jak to możliwe? Wystarczy mieć najzwyklejszą w świecie zamrażarkę, blender kielichowy i trochę cierpliwości. Ale wszystko po kolei..
Kto by pomyślał, że warzywo o anyżowym posmaku może być smaczne. Jak bardzo się zdziwiłam, gdy upiekłam go z cebulą i curry. Smakuje doskonale. Ten anyżowy posmak to sprawa anetolu…
W naszej kuchni rzadko używamy nasion chia, równie dobrym źródłem kwasów tłuszczowych OMEGA-3 i OMEGA-6 jest nasze rodzime siemię lniane. Jednak do truskawkowego puddingu chia pasuje doskonale. Uwielbiam to, w…
Truskawki to wyjątkowe owoce sezonowe. Nie dość, że są bardzo zdrowe i wprost wybornie smakują same, to również w wyjątkowy sposób wzbogacają smak innych potraw. Moim tegorocznym odkryciem jest połączenie kaszy…
Kiedy podczas postu, czy oczyszczania dopadnie mnie ochota na coś z pazurem, robię frytki warzywne. Dobrze podpieczone, lecz nie spieczone, z dodatkiem sosu pomidorowego, to niezła uczta dla takiego łasucha…
Jarmuż jedliśmy całą zimę, a tu myk i znowu ma świeże listki. Idealne do sałatki. Wyszła bardzo smaczna sałatka z sałaty rzymskiej z jarmużem, rzodkiewką i co tam jeszcze było w lodówce.
Zupa warzywna to kolejna propozycja na szybkie w przygotowaniu danie idealnie nadające się na post warzywno owocowy. A dlaczego kwiatowa?
Przepis powstał z potrzeby chwili 🙂 Gdy przygotowywałam się do oczyszczania organizmu wskazane było abym przez dwa dni stosowała monodietę, czyli jadła cały dzień jedną potrawę. Alkalizującą, bez tłuszczu. Najlepszym…
Krzyżowe warzywa na parze, to jest dopiero proste danie na każdy dzień. Jeśli ktoś jest akurat na detoksie, ten nie używa warzyw strączkowych, ziemniaków ani tłuszczu. Składniki są dowolne choć…
Sezon na szparagi trwa od początku maja do połowy lipca. Warto ten czas wykorzystać na jedzenie ich w każdej postaci. Dziś na surowo – w postnej (bo bez tłuszczu) sałatce…