Dla większości sama myśl o zanurzeniu się w lodowatej wodzie przysparza co najmniej gęsiej skórki. Są jednak osoby, które dobrowolnie w środku zimy wchodzą do przerębla z lodowatą wodą… Czy…
Dlaczego nie należy łączyć białek i węglowodanów
Większość najczęściej spożywanych posiłków to prawdziwa „bomba zegarowa”. Chleb z serem lub szynką, ziemniaki z kotletem lub soczewicą, kasza z gulaszem na bazie białka roślinnego itd. Wybieramy i zjadamy wydawać…
Aromatyczna zupa z dyni i cukinii
Aromatyczna zupa z dyni i cukinii podczas oczyszczania doskonale sprawdza się nie tylko jako obiad, ale również śniadanie i kolacja. Za jednym razem można przygotować większą ilość, zapasteryzować w słoiki i zjadać…
WNZO 045: W poszukiwaniu idealnej diety
Czy istnieje coś takiego jak idealna dieta? Każdy z nas może mieć nieco inny obraz idealnej diety. Począwszy od bardzo liberalnego podejścia typu: “wszystkiego po trochu, ale z umiarem” a…
Pieczone warzywa z kozim serem
Przy okazji wymyślania potraw na post warzywno-owocowy powstały pieczone warzywa z kozim serem, ponieważ ja się oczyszczałam lecz rodzina nie 🙂 Można w ten sposób upiec dwie pieczenie przy jednym…
10 pomysłów na zdrowy i szybki obiad
Jakie jest 10 pomysłów na zdrowy i szybki obiad? Nie wszyscy lubią godzinami stać w kuchni przygotowując posiłki, które dodatkowo nie zawsze idealnie wpisują się w kanon zdrowego odżywiania. Po takich…
Kolorowa sałatka z rzodkwią
Czasem zdarza mi się zjeść sałatkę na mieście, ale rzadko kiedy można tam znaleźć rzodkiew. A szkoda, bo jest to bardzo smaczna alternatywa do rzodkiewek i do tego nawet zdrowsza….
WNZO 044: Jak pokonać strach?
Serce wali jak Dzwon Zygmunta na Wawelu, nie możesz nabrać oddechu, a wszystkie mięśnie są jakby sparaliżowane… Dlaczego pewne sytuacje powodują tak silny dyskomfort naszego samopoczucia? Skąd bierze się w…
Łagodne spaghetti z cukinii z bakłażanem
Jak postało spaghetti z cukinii z bakłażanem? Podczas lata poznaliśmy spaghetti po sycylijsku, to znaczy tak nazywa je moja kuzynka, która nas nim poczęstowała. Na stałe wprowadziło się do naszej kuchni i co…
Surówka z marchewki z domowym wege majonezem
Niedawno zamieściłam przepis na majonez domowy bez jajek. Koncepcją jego wyprodukowania było dodawanie go do surówek z marchewki, świeżej kapusty lub selera oraz aby mógł postać w lodówce kilka dni….