Pierwsze kroki osób interesujących się zdrowym odżywianiem zwykle kierują się w kierunku kaszy jaglanej – królowej kasz. Na czym polega jej fenomen, jej cudowne wręcz właściwości, wspaniały wpływ na organizm…
Tortille ze szpinakiem i sosem czosnkowym
Tortille ze szpinakiem i sosem czosnkowym. To był piątkowy wieczór. Piekielnie głodni wróciliśmy do domu. W lodówce znalazłem jakieś resztki serków, a w spiżarni skarb – pełne opakowanie świeżego szpinaku….
Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa
Przy okazji robienia warzywnego spaghetti bezglutenowego doszłam do wniosku, że sos jest idealny również do makaronu, dlatego przy okazji obmyślania obiadu wymyśliłam ten. Ostatnimi czasy mięsa w naszym menu jest…
Potęga snu – jak się dobrze wysypiać?
Jak się dobrze wysypiać? W obecnych czasach promowane jest wręcz życie w ciągłym biegu – długie godziny w pracy, zajęcia dodatkowe nasze i dzieci, spotkania, wszechobecna i kusząca rozrywka. Rodzi…
Grochówka w stylu wege
Grochówka w stylu wege? Tak, grochówka kojarzona jest z wędzonką lub podsmażoną kiełbasą, a tu masz: grochówka w stylu wege i do tego w zgodzie z kuchnią Pięciu Przemian! Oczywiście jeśli…
Wytrawne muffiny ze szpinakiem i marchewką
Pierwszy kęs był dla mnie szokiem – podświadomie spodziewałem się czegoś słodkiego. Jednak z każdym kolejnym kęsem moje kubki smakowe rozpoznawały nowe smaki i z rosnącą przyjemnością sięgałem po kolejnego wytrawnego muffina ze…
WNZO 032: Ajurweda – tajemnica długowieczności indyjskich mędrców
Indie to kraj wielu kolorów, dźwięków, smaków i zapachów. Jednak dla mnie Indie to przede wszystkim kraj kojarzony z sędziwymi długobrodymi mędrcami, których długowieczność u niejednego Europejczyka budzi podziw i…
Jak przekonać nastolatka do zdrowych śniadań?
Jak przekonać nastolatka do zdrowych śniadań? Wstajesz rano, jeszcze przed dziećmi, aby przygotować im zdrowy ciepły posiłek. Chcesz, aby wyszli do szkoły z zapasem zdrowych kalorii, dzięki, którym będą mogły…
Bezglutenowa wegańska LAZANIA
W naszej rodzinie lazania kojarzy się z bajką o kocie imieniem Garfield, który lazanię w mgnieniu oka połyka w całości. Jednak w świecie rzeczywistym nie jest to taki “łatwy kąsek”…
Co ciekawego może zjeść roczne dziecko
Drodzy Rodzice, czas na kolejny wpis o odżywianiu małego dziecka. Mój chłopczyk ma już prawie 16 miesięcy. Gdy skończył 12 miesięcy, jak każdy maluch przeszedł przez barierę rzeczy zabronionych i może jeść…