Koreczki z czarnej rzepy i pasty buraczkowej doskonałe są na imprezkę, na przekąskę. A jeśli nie chcesz koreczków, taka pasta świetnie się sprawdzi jako dodatek do kanapek. Do tego będzie…
Wielkanocny mazurek czekoladowy
Nigdy wcześniej nie robiłam takiego świątecznego mazurka. Postanowiłam spróbować w wersji czekoladowej i jest wyśmienity. Lubię zdrowe ciasta z dodatkiem kakao. Trochę mi przypomina tartę, dzięki ozdobom w płatków migdałowych będzie stanowił…
Brukselki z kaszą gryczaną i buraczkami
Gdy przygotowywałam menu do wiosennego Jaglanego Detoksu zastanawiałam się jak zrobić brukselkę, aby była odpowiednia na czas oczyszczania. Błądząc po sklepie w poszukiwaniu inspiracji spojrzałam na sok jabłkowy. On spojrzał…
Zupa buraczkowa z czerwoną kapustą, komosą i kokosem
Mamy przedwiośnie. Trochę słońca, więcej chmur. Można już popracować w ogrodzie. Zupa buraczkowa ma piękny, ciepły kolor i do tego wyśmienicie smakuje. Ale to nie tak, że ona tylko doskonale smakuje….
Probiotyczna kiszona kapusta pekińska
Zainspirowana jednym z filmów Martyny Wojciechowskiej chciałam zrobić kimczi. I prawie zrobiłam. A jak wiesz, “prawie” robi wielką różnicę. Bardzo to wyświechtane zdanie, ale jakże trafne.
Jedzenie wszystkiego po trochu nie zaszkodzi?
Jedzenie wszystkiego po trochu nie zaszkodzi? Jedzenie wszystkiego, byle z umiarem nie zaszkodzi? No pewnie, że nie zaszkodzi – jeśli jesz trochę brokuła, trochę kalafiora, jarmużu, szpinaku, jabłek, śliwek, gruszek,…
Owocowy omlet z kaszy jaglanej
Owocowy omlet z kaszy jaglanej to nasze ulubione rodzinne śniadanie. Najczęściej jadamy je w sobotnie lub niedzielne poranki. Jaglane omlety to doskonały sposób na “przemycanie” kaszy jaglanej osobnikom, którzy twierdzą,…
Napój owsiano-kakaowy
Nasze dzieci przepadają za kakao. My z resztą również. Szczególnie, gdy za oknem deszcz. Bez względu na to, czy jest to jesień czy lato, gdy pada deszcz jest to doskonała…
Fantastyczne pesto z jarmużu
Jarmuż rośnie sobie u nas w ogródku. To wielka wygoda mieć go zawsze pod ręką. Aż dziw bierze ile wyśmienitych potraw można z niego wyczarować. Można zjeść go na zimno,…
Sałatka z jajek i awokado z lubczykiem
Ha! To przechytrzyłam córkę, która uparcie twierdzi, że nie lubi awokado. Chłopaki je jedzą (najmłodszy z wielkim smakiem), a ona twierdzi, że za późno zaczęliśmy jej je proponować i już…