Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
W tym roku na naszej pryzmie kompostu urosła dynia. Bardzo się zdziwiliśmy, ponieważ jej nie sialiśmy. Michał ją zauważył i pozwolił rosnąć w oczekiwaniu na sowite plony. Liście miała wyjątkowo rozłożyste. A…
Aronię nie każdy potrafi zjeść prosto z krzaka. Jest co prawda słodka, ale też i cierpka. My aby wchłonąć ilość większą niż kilka kulek, robimy z niej koktajl, pudding albo…
Jakiś czas temu zaproponowaliśmy koledze bardzo dbającemu o siebie, aby przeprowadził krótkie oczyszczanie: trzy dni na sokach. Przetestowaliśmy to na sobie i wiedzieliśmy, że będzie zadowolony. Ja przekazałam mu szczegółowe…
Owocowy mus do śniadania to dla mnie najlepszy śniadaniowy smakołyk. Robię go prawie codziennie. Wrzucam owoce sezonowe, miksuję i gotowe. Zawsze dodaję świeżo zmielone siemię lniane, aby dostarczyć zdrowego tłuszczu…
Co można zrobić z jeżyn? Są bardzo zdrowe i warto wykorzystać je podczas lata aby wzmocnić organizm, ale nie każdy za nimi przepada, ponieważ są cierpkie. My jeżyny spożywamy w…
Aromatyczna zupa z dyni i cukinii podczas oczyszczania doskonale sprawdza się nie tylko jako obiad, ale również śniadanie i kolacja. Za jednym razem można przygotować większą ilość, zapasteryzować w słoiki i zjadać…
Czasem zdarza mi się zjeść sałatkę na mieście, ale rzadko kiedy można tam znaleźć rzodkiew. A szkoda, bo jest to bardzo smaczna alternatywa do rzodkiewek i do tego nawet zdrowsza….
Jak postało spaghetti z cukinii z bakłażanem? Podczas lata poznaliśmy spaghetti po sycylijsku, to znaczy tak nazywa je moja kuzynka, która nas nim poczęstowała. Na stałe wprowadziło się do naszej kuchni i co…
Kto by pomyślał, że warzywo o anyżowym posmaku może być smaczne. Jak bardzo się zdziwiłam, gdy upiekłam go z cebulą i curry. Smakuje doskonale. Ten anyżowy posmak to sprawa anetolu…
Kiedy podczas postu, czy oczyszczania dopadnie mnie ochota na coś z pazurem, robię frytki warzywne. Dobrze podpieczone, lecz nie spieczone, z dodatkiem sosu pomidorowego, to niezła uczta dla takiego łasucha…