Zdrowie zaczyna się na talerzu, ale prawdziwa zmiana dzieje się w Twoim umyśle
Szukając pomysłu na dynię można pokusić się o połączenie jej z kiszonymi ogórkami. Dodawszy do niej odrobinę zdrowego tłuszczu, stanowi doskonałą potrawę na jesienne obiadki.
Zupa krem z dyni z migdałami to pomysł, na który wpadłam całkiem niedawno. To znaczy ja wiem, że zupa krem z dyni istnieje od dawna, ale każdy robi ją inaczej,…
Wegańskie leczo. Miałam ostatnio wielką ochotę na leczo warzywne. I oto jest. Wzbogaciłam je o solidną porcję białka roślinnego. Zjadła je cała rodzina, łącznie z najmłodszym smykiem, który nie ma jeszcze dwóch lat 🙂
Żurek Wielkanocny na zakwasie. Trudno wyobrazić sobie Wielkanocne śniadanie bez żuru lub białego barszczu. Cała nasza rodzina uwielbia kwaśne zupy, kapuśniak, ogórkowa, dlatego tego typowego dla polskiej kuchni smaku nie…
W naszej kuchni często sięgam do tradycji choć nieco zmieniam tradycyjną konwencję zgodnie potrzebami mojej rodziny. Taki krupnik, na przykład, w tradycyjnej kuchni polskiej gotuje się na kościach, z dodatkiem grzybów. Reszta…
Ach zupki, zupki, co ja bym bez nich zrobiła? Fajnie, że ktoś, kiedyś wymyślił dania jednogarnkowe i nazwał zupami. Jest w nich wszystko na raz i nie trzeba brudzić kilku…
Michał właśnie zrobił podcast z Markiem Zarembą, autorem książki Jaglany detoks. Przy tej okazji otrzymaliśmy jedną w prezencie, dlatego też od razu zabrałam się za jej czytanie. Marek zamieścił tam sporo…
Grochówka w stylu wege? Tak, grochówka kojarzona jest z wędzonką lub podsmażoną kiełbasą, a tu masz: grochówka w stylu wege i do tego w zgodzie z kuchnią Pięciu Przemian! Oczywiście jeśli…
Coś lekkiego na nowy rok, aby odsapnąć po świąteczno-sylwestrowym tygodniu smakowitości ;-). Tę zupę podejrzałam w książce Beaty Sokołowskiej “Alkaliczny styl życia“, która jest bardzo pomocna dla zainteresowanych równowagą kwasowo-zasadową organizmu. Przepis…
W domu często robimy zupę rybną z zielonym groszkiem i wszystkim smakuje. I tak sobie pomyślałam, że jest to świetny pomysł na rybkę wigilijną dla małych dzieci oraz tych dorosłych,…