Co na temat diety bezglutenowej ma do powiedzenia osoba od 10 lat zajmująca się promowaniem zdrowego stylu życia? Czy dieta bezglutenowa to tylko nośne hasło czy też faktycznie działająca terapia, która w szczególnych przypadkach sprawdza się przy przewlekłych chorobach i stabilizacji wagi?

Komu i w jakich sytuacjach wprowadzenie diety bezglutenowej może pomóc, a kiedy jest to zupełnie bez sensu? I najważniejsze, jak się za to zabrać, aby nie zniechęcić się pierwszymi trudnościami (np. opór rodziny) i odnieść z tego rzeczywistą korzyść.

O tym wszystkim rozmawiam z Katarzyną Gurbacką, autorką bardzo popularnego bloga gurbacka.pl i wieloletnią propagatorką zdrowego stylu życia. Zapraszam!

Z tego odcinka podcastu dowiesz się:

• Dlaczego o diecie bezglutenowej obecnie mówi się coraz częściej.
• Jak zamienić kanapki na posiłki bezglutenowe.
• Na jakie dolegliwości pomaga odstawienie glutenu.
• Co takiego znajduje się w pieczywie, że trudno jest nam sobie wyobrazić dzień bez niego.
• Od czego zacząć odstawianie glutenu.
• Czy odstawiając produkty glutenowe nie narażamy się na niedobory w diecie.
• Czy warto kupować gotowe produkty bezglutenowe.
• Jak przygotować bezglutenowe zdrowe naleśniki.
• Od czego zacząć wprowadzanie diety bezglutenowej.

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 50:52 — 29.4MB)

Śledź nas: Apple Podcasts | RSS | More

Transkrypt: Dieta bezglutenowa – komu, dlaczego i jak

Kliknij tutaj, aby pobrać transkrypt tego odcinka podcastu

Jak możesz słuchać podcastu?

• na blogu – wszystkie podcasty z naszego bloga,
• na dowolnym odtwarzaczu mp3, pliki możesz pobrać z bloga i przegrać je na swój odtwarzacz,
• filmiki instruktażowe – jak najwygodniej słuchać na swoim telefonie – to banalnie proste! 🙂

Zdecydowanie polecam ostatni sposób – słuchanie podcastów na swoim smartfonie. Ja tak robię już od kilku lat i jestem z tego sposobu bardzo zadowolony. Swoje ulubione podcasty mam zawsze z sobą i słucham w każdym miejscu i o dowolnym czasie. Polecam!

Oceń mój podcast: Dieta bezglutenowa – komu, dlaczego i jak

Jeżeli chcesz mi jakoś podziękować, to najlepsze dla mnie będzie pozostawienie przez Ciebie opinii w iTunes. Dzięki temu mój podcast będzie lepiej widoczny i łatwiej będę mógł docierać do nowych słuchaczy. Możesz to zrobić klikając na linka poniżej.

-> Oceń podcast “Więcej Niż Zdrowe Odżywianie” na iTunes

Notatki do tego odcinka podcastu:

• Spisana treść tego podcastu, kliknij tutaj.
• Podcast: WNZO 035: Jak pokonać alergię?
• Podcast: WNZO 049: Jak zdrową dietą pokonać Hashimoto?
  
• Podcast:WNZO 017: Jak zacząć zdrowe odżywianie?
• Podcast:WNZO 073: Kulisy zdrowego odżywiania
• Strona internetowa: gurbacka.pl
• Link do otrzymania prezentu od Kasi, z kodem (ważny do 29.01.2018) “kasia” bezpłatnie.

Proste w przygotowaniu i sprawdzone przepisy na:

 

1. Alkaliczny bezglutenowy chleb gryczany na
zakwasie z ziarnami.
2. Chleb bezglutenowy gryczano-owsiany na
zakwasie ze słonecznikiem.
3. Chleb bezglutenowy na drożdżach z
siemieniem lnianym i amarantusem.