Pamiętasz, jak mama albo babcia dawała Ci pastę jajeczną ze szczypiorkiem? Mi mama dawała. Ależ to było pyszne. Na jakiś czas zapomniałam o tym smakołyku, ale przy okazji tworzenia kolejnego kursu, wygrzebałam ją z pamięci.
Składniki na pastę jajeczną ze szczypiorkiem dla 2. osób:
- jajko 2 sztuki
- szczypiorek mały pęczek
- awokado 0.5 sztuki
- dobra sól 2 szczypty
- chleb żytni pełnoziarnisty
- kapusta pekińska
- ogórek kiszony
Jajka ugotuj na twardo (około 4 minuty od zagotowania). Przestudzone obierz i posiekaj widelcem.
Awokado również posiekaj widelcem razem z jajkiem, aby powstała papka. Dodaj sól i szczypiorek.
Zjedz na kanapce z dodatkiem kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego.
![](https://wiecejnizzdroweodzywianie.pl/wp-content/uploads/2022/07/IMG_8577_logo1-1024x683.jpg)
Zostaw komentarz