Zastanawiałam się, co zrobić w niedzielę na obiad. Mięsa nie chciałam, napracować się nie chciałam, Michała angażować nie chciałam. Chciałam zjeść i pojechać na koncert o 12-tej. Zastanowiwszy się, co…
Bezglutenowe browni czekoladowe z czarnej fasoli
Czas na kolejny smakołyk z fasolą w roli głównej. Widać, że lubię czekoladę 🙂 Dawno niczego nie piekłam. W domu znalazłam czarną fasolę – ma lekko słodki smak – doskonale…
Najlepsza cukinia faszerowana pieczarkami, bez mięsa
Na targu można jeszcze kupić dorodne cukinie, które ja wykorzystuję do robienia cukinii faszerowanej. Czasami robię farsz z mięsem (według tego przepisu), ale najczęściej robię farsz bezmięsny. Do tego podaję…
Pełnoziarnista tortilla z hummusem
Uwielbiamy zdrowe i szybkie przekąski na bazie pełnoziarnistej tortilli. Można naprawdę puścić wodze wyobraźni i za każdym razem wkładając inny farsz przygotowywać zupełnie inny posiłek. Zdrowe i pyszne pełnoziarniste tortille…
WNZO 024: Jak zamienić chemię na jedzenie?
Zewsząd słyszę, że obecnie żywność jest tak zanieczyszczona i nafaszerowana chemią, że nie ma sensu się nad tym zastanawiać i próbować szukać czegoś zdrowego. Wzmacniacze smaku, barwniki, aromaty, konserwanty znajdują…
Bakłażan po turecku na imprezę i nie tylko
Taka potrawa doskonale się nadaje jako przekąska nie tylko podczas imprez, ale i podczas dnia powszedniego. Bardzo ją lubię, ponieważ sam bakłażan jest dla mnie kontrowersyjny w smaku, zaś z…
Musy owocowe z dynią na zimę, bez cukru
Sporo słońca do słoików udało nam się zapakować tego lata. Mamy już dżemy truskawkowe, wiśniowe, ketchupy i przeciery pomidorowe, ogórki kiszone, dżemy dyniowe, powidła śliwkowe. Teraz przyszedł czas na jabłka i gruszki…
Wspaniałe powidła śliwkowe bez cukru
Wspaniałe powidła śliwkowe bez cukru. Uwielbiam smak węgierki zwykłej. W moim domu rodzinnym rosły takie trzy. Każdej jesieni, gdy już dobrze dojrzały, a można to było poznać po tym, że…
WNZO 023: Jak odkwasić organizm?
Jak odkwasić organizm? Jeżeli interesujesz się zdrowym trybem życia, to prędzej czy później spotkasz się z terminami: oczyszczanie, detoks, zakwaszenie organizmu, równowaga kwasowo-zasadowa. Mówi się, że typowa dieta zakwasza organizm,…
Zupa krem z pomidorów z rybą
Po ugotowaniu zupy krem z pomidorów z dodatkiem soczewicy doszłyśmy do wniosku, że świetnie do takiej zupy pasowałaby również ryba. Dlatego też zaszalałyśmy i ugotowałyśmy taką zupę z dodatkiem dorsza…