Soczewica na dobre zagościła w naszej kuchni. W bardzo szybki sposób można wykonać z niej wiele potraw, a to się ceni, gdy człowiek zajęty 😉
Jajecznica z cukinią i papryką
Nasz junior bardzo lubi jadać jajecznicę. Jednak nie można dać się zwieść. Dziś lubi i chce ciągle ją jeść, a potem przez kilka lat nie może na to patrzeć. Dlatego…
Sałatka z tofu i awokado
Tofu to bardzo pożywny produkt, który przy okazji, jako element kuchni makrobiotycznej, świetnie pomaga zadbać o organizm, jeśli nie masz ochoty jadać mięsa lub nabiału.
Sałatka z burakiem i awokado
Świetny, po prostu świetny pomysł na zjedzenie surowych buraków. A do tego moim zdaniem bardzo ładnie wygląda taka sałatka na imprezie.
Owsianka z bogactwem kwasów omega
Owsianka to coś, z czym często wiążą się ambiwalentne uczucia. Niby to zdrowe, ale jak to jeść? Przecież owsianka jest ble. Jednak jak pokazuje moje doświadczenie, większość osób, którym ją…
Dynia po grecku
Gdy przychodzi sezon na dynię i w ogródku dojrzewają nasz ulubione hokkaido, wówczas wymyślam jak by ją zjeść ze smakiem, ale nie tylko w zupie czy budyniu. Sięgam wówczas do…
Jak stałam się dietetyczką i psychodietetyczką
Zaczęło się od tego, że nie umiem soczyście opowiadać o przygotowywaniu potraw. Zawsze zazdrościłam tym, którzy potrafią ciekawie, ze szczegółami opowiadać, jak wykonali jakiś przepis. Postanowiłam więc założyć bloga, który…
Sałatka ze szpinakiem i rukolą
W naszym ogródku na dobre rozgościła się rukola. Całe krzaki rosną trochę jak chwasty. Bardzo lubimy z rana tam iść i uzbierać produkty na sałatkę. Akurat do tej rwiemy tylko…
Fantastyczna czerwona kapusta kiszona
Kiszonki są u nas obecne praktycznie przez większość roku. Gdy tylko pojawiają się ogórki gruntowe, robimy małosolne aż do końca października. Czyli przez jakieś 6 miesięcy. W międzyczasie robimy ogórki…
Czy można smacznie jeść i nie tyć?
Kiedy przechodzę obok restauracji czy kawiarni i widzę ludzi jedzących ze smakiem pięknie wyglądające potrawy zawsze się zastanawiam, ile można takich pięknych potraw zjeść.