Pomysł na ten barszcz prawie ukraiński zaczerpnęłam od znajomej. Powiedziała, że podczas oczyszczania organizmu najbardziej lubi między innymi barszcz ukraiński. Musi tylko być bez fasoli, czyli po prostu dostosowany do…
WNZO 058: Co skrywa w sobie dieta paleo?
Nie wiem jak Ty, ale część osób słysząc termin dieta paleo wyobraża sobie półnagiego jaskiniowca biegającego z maczetą po lesie. To bardzo stereotypowe skojarzenie być może korzenie swoje bierze w…
Zupa krem z batata z komosą ryżową
Przygotowywałam właśnie nasz nowy kurs wdrażania zdrowego odżywiania i zastanawiałam się, w jaki sposób zaproponować podanie komosy ryżowej zwanej quinoa. A w spiżarce czekał batat…
Zwiększenie poziomu energii – 5 zdrowych sposobów
Czy są sposoby na zwiększenie poziomu energii? Budzisz się rano i nie masz siły wstać, po zjedzonym posiłku na nic nie masz ochoty, wieczorem zasypiasz po przeczytaniu zaledwie jednej strony…
Leukopenia, jak ją pokonałam w 9 dni
Czym jest leukopenia? Leukopenia to stan hematologiczny objawiający się obniżeniem liczby leukocytów we krwi obwodowej (norma 4000-10000/mm³ krwi).
WNZO 057: Akademia Zdrowia DGD – zdrowe tłuszcze
Które tłuszcze używać w kuchni a których zdecydowanie się pozbyć? Który zdrowy tłuszcz podgrzewać, a który używać tylko na zimno? W natłoku wszechobecnych, niekiedy sprzecznych informacji coraz trudniej jednoznacznie odpowiedzieć…
Zupa krem paprykowa z oliwkami
Papryka czerwona swoje zabarwienie zawdzięcza dużej zawartości likopenu – naturalnego przeciwutleniacza, który opóźnia procesy starzenia i dobroczynnie działa na organizm człowieka. Co więcej, likopen jest przyswajalny jeszcze lepiej, gdy paprykę…
Dlaczego nie odżywiamy się zdrowo?
Mamy coraz więcej zadań i mniej czasu, coraz trudniej jest nam zdecydować co jest zdrowe, a co nie. Do tego nie mamy pomysłów na zdrowe i szybkie w przygotowaniu dania,…
Owocowy serniczek bez pieczenia
Owocowy serniczek to pomysł na zdrowe i smakowite wykorzystanie niemalże dowolnych owoców sezonowych. W takiej postaci to będzie uczta nie tylko dla podniebienia ale również dla oczu. Nie od dzisiaj…
WNZO 056: Kręte drogi do zdrowego odżywiania – historie słuchaczy
Wdrażanie zdrowego odżywiania u każdego z nas będzie wyglądać trochę, lub zupełnie inaczej. Bowiem nie ma jednego, uniwersalnego sposobu na zmianę diety, na wypracowanie nowych, zdrowych nawyków żywieniowych. Jadnak bez…