Chleb na zakwasie… Kto raz spróbował dobrze wyrośniętego, aromatycznego, jeszcze ciepłego chleba na zakwasie – długo nie zapomni jego smaku. Zasmakowałem go ponad rok temu u szwagra Krzysztofa – ciasto wyrobił …
WNZO 009: Storytelling – jak porywać za sobą tłumy?
Jedną z zalet pracy w korporacji jest dostęp do szkoleń i innych materiałów wspierających rozwój. Mając w perspektywie ważne spotkanie z zespołem poszedłem na szkolenie dotyczące wystąpień publicznych – już…
Tarta z truskawkami – pomysł na walentynki
Walentynki to dodatkowa, choć nie jedyna okazja, aby komuś sprawić fantazyjną kulinarną niespodziankę z bardzo prostych składników i w bardzo krótkim czasie. A do tego fajnie wygląda.
Suszony schab
Działo się to w 2010 roku. Dwóch strudzonych wędrowców weszło do schroniska w Dolinie Pięciu Stawów. Zmówili dania obiadowe, po piwie i czekając na przygotowanie posiłków wyciągnęli z plecaka pewne zawiniątko. Było…
Jak hodować kiełki?
Nasiona roślin to swoiste kapsuły makro i mikroelementów, zawierają mnóstwo życiodajnych składników odżywczych – niestety nie zawsze w łatwo przyswajalnej postaci. Jednak już po kilkunastogodzinnym kontakcie z życiodajną wodą, zaczynają…
Bakłażan po arabsku z miętową nutą
Przy okazji publikowania przepisu na bakłażan faszerowany, pisałam o dobrym wpływie tego warzywa na nasz organizm (przepis znajdziesz tu). Można go spożywać na wiele ciekawych sposobów, ale tym razem szybka przekąska bez mięsa:…
Zagłosuj na nas SMSem o treści B11418 na numer 7122
Jeszcze tylko do 10 lutego 2015 roku można głosować SMSowo w konkursie blog roku 2014. Nasz blog przeszedł do drugiego etapu, przejście do finału uzależnione jest od ilości otrzymanych SMSów.
Jarmuż duszony z czosnkiem
Jarmuż to wspaniałe warzywo bogate w składniki odżywcze, które na stałe zawitało do naszej kuchni. Można jeść go w kanapkach na surowo, można dodać do sałaty, do zupy, można też…
Kapuśniak
Ferie w pełni. Jedni wracają z nart, inni szczęściarze dopiero jadą. A my na łyżwy 😉 Tylko sobie wyobraź: wracasz zmęczony z całodniowego szaleństwa na nartach, a tam czeka kapuśniak,…
WNZO 008: Jak zaparzyć dobrą kawę?
Jak to jest, że czasem już sam zapach wyłaniający się z dobrej kawiarni powoduje uśmiech na naszej twarzy? Już po wejściu nie możemy się doczekać jej zaparzenia i pierwszego łyku. Na…