Placki placki placki – któż ich nie lubi! Kiedyś Michała siostra stwierdziła, że takie z nas Placki, ponieważ, jak się pewnie domyślasz – bardzo lubimy placki. No więc robimy je na różne sposoby i się nimi rozkoszujemy 🙂
Składniki na placki bananowe z granatem dla 1. osoby:
- banan
- jajko
- mąka gryczana 2 łyżki
- granat
- masło klarowane lub olej kokosowy
- cynamon
Granat obierz i 2 łyżki zostaw do posypania placków, a resztę dodasz do placków.
Banana (bez skórki) połącz razem z jajkiem i mąką (wystarczy widelcem). Do masy dodaj granat i wymieszaj.
Na patelni rozgrzej masło klarowane lub olej kokosowy i wylej masę na kształt placków. Smaż pod przykryciem z obu stron.
Usmażone placki posyp cynamonem oraz granatem i gotowe.
Zostaw komentarz