Pomysł na tę zupę wpadł mi do głowy podczas tworzenia kursu dla osób, które potrzebują zapanować nad swoją wagą (LEKKO i ZDROWO w 28 dni). Zupa jest bardzo pożywna, ale tak prosta, że przepis zajął 3 linijki 😉 Takie proste i szybkie potrawy nasi kursanci lubią najbardziej. My też.
Składniki na zupę krem z groszku dla 1. osoby:
- 300 ml wody
- 150 ml mleka kokosowego
- 0,5 średniej cebuli
- 1 mała marchewka
- 1 mała pietruszka
- po 3 szczypty kurkumy, papryki oraz dobrej soli
- 2 szczypty pieprzu
- 3 łyżki komosy ryżowej
- 1 szklanka (ok. 150 g) groszku zielonego (np. mrożonego)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- kiełki jakiekolwiek
- 2 łyżki pestek dyni
Do garnka daj wodę, mleko kokosowe, cebulę, marchewkę i pietruszkę oraz przyprawy. Gotuj 5 minut.
Dodaj opłukaną komosę i gotuj kolejne 5 minut. Następnie dodaj groszek oraz oliwę i gotuj jeszcze 5 minut.
Po tym czasie zupę zmiksuj i przelej na talerz. Posyp kiełkami i podprażoną dynią.
Pobierz bezpłatnego eBooka!
1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.
6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.
Zostaw komentarz