To jest dopiero danie! Przebój w naszej rodzinie i wśród moich kursantek. Takie to proste i bardzo smaczne. Świetne dla dzieci. Zaskoczysz każdego malucha i dziadka. No tylko jeść.
Soczewica z rzodkwią na kolację
A czy Ty jadasz rzodkiew? Czy wiesz, jaka jest smaczna? A jaka zdrowa? Jest bardzo smaczna na surowo, łagodniejsza od rzodkiewek. Można pokroić na plasterki, na słupki, jak wolisz i…
Potrawka z czerwoną fasolą
Taka potrawa do świetny pomysł na jesień – jest dużo świeżych warzyw i można je wykorzystywać na pożywne, sycące zupy, gulasze. Ja bardzo lubię fasolę. Nawet rodzice mówili na mnie…
Skuteczne sposoby na walkę ze smogiem – przyczyną chorób serca, płuc i nowotworów
Choroby układu oddechowego są trzecią po chorobach serca i nowotworach przyczyną przedwczesnej śmierci w Polsce. Choroby te w 2018 r. (czas sprzed pandemii) stanowiły 74% wszystkich zgonów, gdzie połowa to…
Zupa rybna z cukinią i kiełkami
Michał bardzo polubił moje zupy rybne, stąd pozwalam sobie na coraz to nowe wariacje zupowe. Tym razem dodałam cukinię i wyszło naprawdę pysznie. Do takiej zupy jest potrzebna polędwica ze…
Fantastyczna czerwona kapusta kiszona
Kiszonki są u nas obecne praktycznie przez większość roku. Gdy tylko pojawiają się ogórki gruntowe, robimy małosolne aż do końca października. Czyli przez jakieś 6 miesięcy. W międzyczasie robimy ogórki…
Owsianka z granatem
No cóż można napisać o owsiance? Że zdrowa? Trzeba ją jeść? Źródło białka? E tam, to przecież nie wszystko. Nie dość, że zdrowa, lecznicza, źródło białka i błonnika, to jeszcze…
Czy można smacznie jeść i nie tyć?
Kiedy przechodzę obok restauracji czy kawiarni i widzę ludzi jedzących ze smakiem pięknie wyglądające potrawy zawsze się zastanawiam, ile można takich pięknych potraw zjeść.
Sos do sałatek
Sos do sałatek to nasze ulubione rozwiązanie. Do warzyw zawsze dodajemy jakiś tłuszcz, a tym bardziej do sałatek. Wspaniałość takiego sosu jest taka, że zawsze czeka w lodówce gotowy do…
Dynia zapiekana z jabłkami i jaglanką
Sezon dyniowy kusi barwnymi warzywami, z którymi często nie wiadomo, co zrobić. Chciałoby się je wprowadzić do rodzinnego menu, ale jak to zrobić, aby smakowało wszystkim członkom rodziny? Taki deser…