Sałatka z kurczakiem

Ocho cho, na naszym blogu pojawiło się mięso. I to całe 100 g dla dwóch osób. Trochę śmieszkuję, ale faktycznie u nas na blogu mało mięsa znajdziesz. Może 2-3 propozycje..? Sama nawet nie wiem. Ale tak, i my jadamy czasami mięso. Zatem gorąco polecam zjedzenie go z całym talerzem warzyw. W sumie to mięso jest do smaku raczej. Tak dla odmiany.

Sałatka jest świetna na imprezę.

Składniki na sałatkę z kurczakiem dla 2. osób:

  • pierś z kurczaka 100 g
  • czosnek surowy 1 ząbek
  • papryka mielona 3 szczypty
  • dobra sól 2 szczypty
  • rukola garść
  • sałata rzymska 1 główka
  • papryka świeża 0,5 sztuki
  • cebula czerwona kilka piór
  • ogórek kiszony 1 sztuka
  • kiełki garść
  • sos do sałatek 2 łyżki lub jakiś olej tłoczony na zimno
  • czosnek niedźwiedzi 2 szczypty

Kurczaka natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryką mieloną oraz solą i delikatnie ugrilluj aby był soczysty. Pokrój na kawałki i ułóż na przygotowanych warzywach (daj ich ile chcesz).

Polej sosem do sałatek lub oliwą i posyp czosnkiem niedźwiedzim.

Pobierz bezpłatnego eBooka!


 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.
6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.