Ocho cho, na naszym blogu pojawiło się mięso. I to całe 100 g dla dwóch osób. Trochę śmieszkuję, ale faktycznie u nas na blogu mało mięsa znajdziesz. Może 2-3 propozycje..? Sama nawet nie wiem. Ale tak, i my jadamy czasami mięso. Zatem gorąco polecam zjedzenie go z całym talerzem warzyw. W sumie to mięso jest do smaku raczej. Tak dla odmiany.
Sałatka jest świetna na imprezę.
Składniki na sałatkę z kurczakiem dla 2. osób:
- pierś z kurczaka 100 g
- czosnek surowy 1 ząbek
- papryka mielona 3 szczypty
- dobra sól 2 szczypty
- rukola garść
- sałata rzymska 1 główka
- papryka świeża 0,5 sztuki
- cebula czerwona kilka piór
- ogórek kiszony 1 sztuka
- kiełki garść
- sos do sałatek 2 łyżki lub jakiś olej tłoczony na zimno
- czosnek niedźwiedzi 2 szczypty
Kurczaka natrzyj przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryką mieloną oraz solą i delikatnie ugrilluj aby był soczysty. Pokrój na kawałki i ułóż na przygotowanych warzywach (daj ich ile chcesz).
Polej sosem do sałatek lub oliwą i posyp czosnkiem niedźwiedzim.
Zostaw komentarz