Taka potrawa do świetny pomysł na jesień – jest dużo świeżych warzyw i można je wykorzystywać na pożywne, sycące zupy, gulasze. Ja bardzo lubię fasolę. Nawet rodzice mówili na mnie…
Zupa rybna z cukinią i kiełkami
Michał bardzo polubił moje zupy rybne, stąd pozwalam sobie na coraz to nowe wariacje zupowe. Tym razem dodałam cukinię i wyszło naprawdę pysznie. Do takiej zupy jest potrzebna polędwica ze…
Fantastyczna czerwona kapusta kiszona
Kiszonki są u nas obecne praktycznie przez większość roku. Gdy tylko pojawiają się ogórki gruntowe, robimy małosolne aż do końca października. Czyli przez jakieś 6 miesięcy. W międzyczasie robimy ogórki…
Czy można smacznie jeść i nie tyć?
Kiedy przechodzę obok restauracji czy kawiarni i widzę ludzi jedzących ze smakiem pięknie wyglądające potrawy zawsze się zastanawiam, ile można takich pięknych potraw zjeść.
Owsianka z granatem
No cóż można napisać o owsiance? Że zdrowa? Trzeba ją jeść? Źródło białka? E tam, to przecież nie wszystko. Nie dość, że zdrowa, lecznicza, źródło białka i błonnika, to jeszcze…
Sałatka z kurczakiem
Ocho cho, na naszym blogu pojawiło się mięso. I to całe 100 g dla dwóch osób. Trochę śmieszkuję, ale faktycznie u nas na blogu mało mięsa znajdziesz. Może 2-3 propozycje..?…
Fasolka szparagowa curry z komosą ryżową
Z fasolką szparagową kojarzy się przede wszystkim tradycyjna zasmażka. My też kiedyś tak jadaliśmy, jednak to jest zbyt mało, aby na tym poprzestać. Teraz fasolka szparagowa ląduje na naszych talerzach…
Sałatka z granatem i czosnkiem niedźwiedzim
Czyżby znowu jakaś sałatka? A jakże. W końcu już wiesz, że lubimy sałatki za to, że można do nich całkiem dużo różnych zdrowych rzeczy dać. Będzie i błonnik, i białko,…
Sos do sałatek
Sos do sałatek to nasze ulubione rozwiązanie. Do warzyw zawsze dodajemy jakiś tłuszcz, a tym bardziej do sałatek. Wspaniałość takiego sosu jest taka, że zawsze czeka w lodówce gotowy do…
Dynia zapiekana z jabłkami i jaglanką
Sezon dyniowy kusi barwnymi warzywami, z którymi często nie wiadomo, co zrobić. Chciałoby się je wprowadzić do rodzinnego menu, ale jak to zrobić, aby smakowało wszystkim członkom rodziny? Taki deser…